Let's cook with love
Coda di rospo al forno su letto di verdure Coda di rospo al forno su letto di verdure Oggi ecco un piatto davvero molto semplice, coda di rospo al forno su letto di verdure gratinate al forno. La coda di rospo detto anche rana pescatrice …
Insalata di fagioli neri con verdure Insalata di fagioli neri con verdure Oggi ecco a voi un piatto molto fresco, insalata di fagioli neri con verdure. Può essere un primo piatto, un contorno ricco di verdure, oppure un secondo molto sfizioso. I fagioli neri è …
Moussaka di melanzane ricetta greca Moussaka di melanzane ricetta greca Oggi vi preparo un piatto originario della grecia la moussaka di melanzane ricetta greca fatta in italia. Ingredienti per 4 persone Per il ragù 2 cucchiai olio d’oliva 1 cipolla (Tritato) 2 chiodi di garofano …
Fusi di pollo con verdure in padella Fusi di pollo con verdure Fusi di pollo con verdure. Oggi vi propongo questo piatto fusi di pollo con verdure in padella, un piatto veloce da preparare. Un piatto molto gustoso che piacerà a tutti i vostri ospiti. …
Zuppa di pesce misto alla spagnola ( Zanzuela) Zuppa di pesce misto alla spagnola La zanzuela è una Zuppa di pesce misto alla spagnola un piatto spagnolo simile alla <paella>, dalla quale si discosta soprattutto perchè non mescola carne con pesce. Ingredienti per 4 …
Lasagne ricche al ragù Lasagne ricche al ragù Vi propongo questo piatto molto ricco di sapori. Le lasagne ricche al ragù, sono l’ideale per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare a preparare pietenze d’effetto per gli ospiti; potete infatti cucinarle <<a puntate>>: preparare …
Patate gratinate con gorgonzola Patate gratinate con gorgonzola Per una cena veloce ecco un piatto molto gustoso e veloce da preparare le Patate gratinate con gorgonzola. Ingredienti 600 g di patate 5 cucchiai di olio evo 40 g di grana 50 gr di pane grattuggiato …
Involtini di platessa e zucchine Involtini di platessa e zucchine Oggi un piatto leggero per tutti voi. Involtini di platessa e zucchine. Gustoso e molto facile da preparare, vi occorrono solo pochi ingredienti e poco tempo. Ingredienti per 4 persone 400 gr di filetti di …
Casatiello salato pasquale Casatiello salato pasquale Siamo arrivati alla Santa Pasqua e non può mancare sulle nostre tavole il tipico casatiello salato pasquale delle tradizione napoletana. Ingredienti 1 kg di farina manitoba 400 ml di acqua 250 gr di lievito madre 100 gr di strutto …
Sciatt della valtellina ricetta facile Sciatt della valtellina ricetta facile Oggi vi propongo un piatto tipicamente Valtellinese, gli sciatt della valtellina che sono delle frittelline croccanti di forma tondeggiante con cuore di formaggio fuso. Queste frittelle le ho mangiate questa settimana in valtellina, ecco a …
Piselli con uova in camicia Piselli con uova in camicia Oggi vi propongo un piatto veramente semplice da fare ,con pochi ingredienti avrete un piatto molto gustoso di piselli con uova in camicia. Le ricette tipiche li vedono protagonisti in piatti di sapore internazionale. Ingredienti …
Ciambotta piatto tipicamente lucano Ciambotta piatto tipicamente lucano Oggi vi propongo di un piatto antichissimo e facile da realizzare. E’ la ciambotta lucana una tradizione contadina che utilizzavano spesso in cucina, veniva aggiunte a questa minestra ciò che l’orto offriva: patate, zucchine, peperoni,melanzane, cipolle. Le …
Millefoglie di patate e camembert Millefoglie di patate e camembert Millefoglie di patate e camembert, un contorno davvero squisito alternando uno strato di patate uno di zucchine e uno di camembert otterrete una croccantezza per il vostro palato. Ma nessuno vi vieta di utilizzare altro …
Baccalà in umido con patate e cavolfiore Baccalà in umido con patate e cavolfiore Oggi vi propongo questo piatto di baccalà in umido con patate e cavolfiore. La semplicità di questa preparazione non vi tragga in inganno, è un piatto veramente speciale, rustico e saporito. …
Stracciatella di mozzarella fatto in casa Stracciatella di mozzarella fatto in casa Amici che ne dite di preparere la stracciatella di mozzarella fatto in casa. Semplice e veloce da preparare? Voi direte be me la compro! e inveno nò, provate a farla in casa vedrete …
Indivia con prosciutto gratinata al forno Indivia con prosciutto gratinata al forno INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 cespi di indivia belga, 8 fette di prosciutto cotto, 200g di gruviera grattugiato, 250 ml di latte intero, 20 g di amido di mais, un pizzico di noce …
Polpette di merluzzo e zucchine Polpette di merluzzo e zucchine Oggi vi propongo un piatto che piacerà sicuro ai vostri bambini. Se fanno fatica a mangiare il pesce questa e la ricetta giusta, sono delle polpette di merluzzo e zucchine fatte al forno. Ingredienti: 400 …
Burek con carne Burek con carne Il Burek con carne è uno dei piatti della gastronomia turca; è anche un piatto tipico dei paesi balcani. Ci sono tantissime ricette di burek, che variano da paese a paese, con formaggio, carne macinata, spinaci, o con altre …
Cestini di patate farcite Cestini di patate farcite Cestini di patate farcite. Un piatto molto gustoso filante e croccante. Un piatto unico e facile da realizzare, bastano solo pochi ingredienti. INGREDIENTI per 4 persone 6 patate grosse 100 gr di formaggio groviera 1 pizzico …
Treccia pan brioche farcito con speck Treccia pan brioche farcito con speck Oggi vi propongo questa treccia pan brioche farcito con speck. Un piatto unico. Ingredienti 110 grammi latte, 110 grammi acqua 1 cubetto lievito 1 cucchiaio zucchero 550 grammi di farina oo 50 grammi …
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