Let's cook with love
Calamari alla greca ricetta con feta…. Calamari ripieni alla greca Calamari alla greca Questo piatto l’ho mangiato in Grecia e devo dire che mi è piaciuto tantissimo,allora mi e venuto l’idea di provare a fare questo piatto e devo dire che mi è venuto …
Gamberetti con mais e peperoncino Gamberetti con mais e peperoncino Gamberetti con mais e peperoncino. Un piatto facile da realizzare, con un pesto di peperoncini piccanti, salsa di soia, cipolle, limone, scalogno. Ingredienti per 4 persone 200 gr di gamberetti sgusciati 300 gr di mais 3 …
Insalata di mare la mia ricetta Insalata di mare Insalata di mare molto gustosa e facile da preparare un ottimo antipasto sia freddo che caldo. Prepatatelo il giorno prima e conditelo con prezzemolo, aglio, succo di limone, salate e pepatelo, conditelo con olio extravergine di …
Filetti di salmone alla piastra con salsa Filetti di salmone Ingredienti per 4 persone 4 filetti di salmone olio,alloro,sale,pepe. Per la salsa 100 gr di burro mezzo limone 1 cucchiaino di esratto di carne un cucchiaio di prezzemolo tritato un cucchiaio di vino bianco secco …
Orata al cartoccio con patate al forno Orata al cartoccio con patate al forno Ingredienti per 4 persone 4 orate di media grandezza 4 patate piccole 4 pomodori ramati un trito di cipolla,aglio e prezzemolo olio fettine di limoni sale,pepe Preparazione Per l’orata al catoccio Pulite …
Baccalà con peperoni secchi Baccalà con peperoni secchi Baccalà con peperoni secchi detto anche peperoni cruschi un piatto tipico della cucina lucana. Piatto povero ma assai saporito,come molte preparazioni della cucina lucana. Questo piatto prevede l’aggiunta di peperoni rossi secchi che vengono raccolti in …
Alici ripiene alle erbette Alici ripiene alle erbette Oggi voglio proporvi questo piatto della tradizionali della cucina lucana. Utilizzando ingredienti semplici, e quindi considerato un piatto di cucina povera.Nella sua preparazione possono essere utilizzati il pane raffermo e gli avanzi delle verdure presenti in cucina. …
Seppioline con patate al forno Seppioline con patate Ingredienti per 4 persone: 1kg di seppioline fresche o surgelate 750 gr di patate (meglio se novelle) 3 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di timo 1 bicchiere di vino bianco olio evo q.b. pan grattato dado granulare vegetale Preparazione Oggi …
Spiedini di gamberi al rhum e lardo Spiedini di gamberi 1 kg di gamberi 8 fette di lardo di colonnata 3 cucchiai di zucchero di canna 250 ml di rhum 3 bustine di zafferano sale,pepe (facoltativo) Preparazione per gli Spiedini di gamberi Comprate dei gamberi freschi …
Fusilli fatti in casa con astici d’acqua dolce Fusilli fatti in casa con astici d’acqua dolce Ingredienti per 4 persone 10 astice ,lascio a voi decidere la quantità. un ciuffo di prezzemolo fresco uno spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio di oliva un pizzico di …
Zuppa di cozze al pomodoro ricetta facile Zuppa di cozze Zuppa di cozze un piatto molto gustoso e saporito, ottimi anche come un antipasto volendo potete anche condirci gli spagetti con questa buona zuppa di cozze zuppa di cozze Ingredienti per 2 …
Linguine con astice ricetta facile Linguine con astice….ricetta facile Questo piatto molto saporito, linguine con astice.E un primo che volevo fare da tempo,alla fine eccolo qua.Gli astici che ho usato per questa ricetta erano congelati. INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di linguine 2 astici …
Seppioline ripiene Seppioline ripiene Oggi vi propongo questa ricetta molto facile da realizzare si tratta delle seppioline ripiene.Vi occorrono pochissimi ingredienti per ottemere questo squisito piatto: ecco a voi la ricetta facilissimi ma altrettanto buono. Ingredienti per 4 persone 16 seppioline di media grandezza 300 …
Spezzatino di calamari al sugo in coccio Spezzatino di calamari al sugo in coccio Ecco ancora un piatto di pesce, si tratta dello Spezzatino di calamari al sugo, Cotto in pentola di coccio dona al piatto un sapore unico. INGREDIENTI:per 4 persone 8 calamari di …
Linguine con astice INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di linguine 2 astici (300 g circa cad.) 1 spicchio di aglio finocchio selvatico,alloro basilico,prezzemolo,salsa di pomodoro olio, sale,pepe qb. PREPARAZIONE Lessate gli astici in abbondante acqua bollente salata e aromatizzata con un pò di …
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