Panino sfizioso con ortaggi

Panino sfizioso con ortaggi

Panino sfizioso con ortaggi

Panino sfizioso con ortaggi

La ricetta di oggi arriva fresca,fresca, dal mio frigo, ho aperto il frigo e ho incominciato a svuotarlo con i pochi ingredienti che avevo sotto mano ho realizzato questo panino sfizioso e fresco. Con questo panino partecipo al “contest 2016 panino svuotafrigo” Con la partecipazione di ACETAIA GUERZONI. In questo panino ho utilizzato il “BIANCO BIO DEMETER. Aceto molto leggero e delicato. Vi invito a provarlo!

Ingredienti per 2 panini

  1. 1 cetriolo
  2. 1 pomodoro
  3. 1 cipolla piccola
  4. 1 cucchiaio di patè di olive nere
  5. 50 gr di feta
  6. 2 cucchiai di aceto BIANCO BIO DEMETER.
  7. mezzo peperone rosso o verde

 Chi lo ha mai detto che un’insalata si trasformasse in un gustosissimo panino sfizioso con ortaggi? io ho provato a svuotate il mio frigo e il risultato è questo.

Affettate il cetriolo con un pelapatate tagliate il peperone a striscioline, la cipolla e metteteli a marinare in un piatto con l’aceto Bianco bio demeter, salate, pepate e lasciate riposare per 30 minuti.

Panino sfizioso con ortaggi

Nel frattempo  affettate il pomodoro e la feta. Tagliate il panino a metà per la lunghezza e incominciate a farcire.

Panino sfizioso con ortaggi

Spalmate con il  patè di olive le due metà. Su una metà stendeteci le fettine di cetriolo, peperone, pomodoro, la feta e una spolverata di origano, coprite con l’altra metà del panino e servitelo tagliato in due.

Panino sfizioso con ortaggi

Non mi resta che dirvi buon appetito con il panino sfizioso con ortaggi.

Panino sfizioso con ortaggi

Con questa ricetta partecipo al  CONTEST 2016: il panino svuotafrigo organizzato dall’Acetaia Guerzoni!

Link Utili:

Intestazione

 

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