Cioccolatini al cocco tipo raffaello….

Cioccolatini al cocco tipo raffaello….

Cioccolatini al cocco

Cioccolatini al cocco tipo raffaello….

 Cioccolatini  tipo raffaello, veloce da realizzara ma tanto deliziosi da mangiare.  Oggi vi propongo questi gustosi cioccolatini al cocco cioccolato bianco wafer, con all’interno una croccante mandorla, rivestito con cocco.
Ingredienti per 8 persone:
– 200 gr. di cioccolato bianco
– 180 gr. di wafer alla vaniglia
– farina di cocco q.b.
– mandorle senza la pellicina q.b.
Descrizione della preparazione:
Far sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, frullare nel mixer i wafer, unire il cioccolato sciolto ed amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa. Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto, mettere al centro una mandorla, chiudere l’impasto formando una pallina. Far rotolare la pallina nella farina di cocco. Mettere nei pirottini. Lasciate in frigo almeno 2 ore i vostri Cioccolatini al cocco prima di servire.
Spero che questa ricetta sia stata di tuo gradimento, se ti va seguitemi sul blog In cucina con Marghe E per rimanere sempre aggiornati  fai anche un salto sulla mia  fan bage di facebook  Basta cliccare “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate. Ti aspetto!
 

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