TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY

TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY

La preparazione della TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY è davvero semplice e veloce. Adatta per tutti sia per grandi che per bambini. Particolare e bella nella sua presentazione proprio per l’effetto delle fette di ananas .TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS BIMBY

Ingredienti per la TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY per una teglia diametro 24 cm.

Per l’impasto: 300 gr di farina 00, 200 gr di zucchero semolato, 3 uova medie, 100 gr di burro fuso, 100 gr di latte parzialmente scremato, una bustina di lievito per dolci vanigliato, un pizzico di sale.

Per decorare: 10 fette di ananas sciroppate, 60 gr di zucchero di canna .

Iniziamo la preparazione della nostra TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS . Intanto, come prima cosa prepara la teglia; imburra ed infarina una teglia di diametro 24 cm e copri la base con un disco di carta forno. Adesso cospargi tutta la superficie con lo zucchero di canna e sopra adagia 7 fette di ananas. A questo punto preriscalda il forno a 180 ° . Nel boccale del bimby metti le uova con lo zucchero semolato per 20 secondi, velocità 4. Aggiungi il latte , il burro fuso, il sale , la farina e il lievito ; lavora per 30 secondi, velocità 4.  Taglia le restanti fette di ananas sciroppate a pezzetti piccoli ed incorporale all’impasto 20 secondi , velocità 2. L’impasto della TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY  è pronto per esser versato nella teglia. Con molta delicatezza versa l’impasto ottenuto sopra le fette di ananas adagiate nella tortiera. Cuoci a forno preriscaldato, a 180 ° per circa 40 minuti ; Comunque ogni forno è diverso da un altro , quindi fai sempre la prova con lo steccone di legno se risulta asciutta è pronta per esser sfornata. Aspetta che si raffreddi completamente per esser capovolta e servita.

TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS BIMBY
TORTA ROVESCIATA ALL’ANANAS BIMBY

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