TORTA DI MELE CON SUCCO DI ARANCIA
La torta di mele con succo di arancia è una versione light
della classica TORTA DI MELE
Questa versione di torta di mele è davvero deliziosa,
il suo gusto è esaltato dal succo di arancia.
Ingredienti per una torta di mele con succo di arancia
4 uova , 200 gr di zucchero , 300 gr di farina 00 , 100 ml di olio di semi ,
il succo di 3 arance , 4 mele , una bustina di lievito per dolci,
un pizzico di sale , zucchero di canna quanto basta
Iniziamo la preparazione della nostra mele con succo di arancia
Anzitutto, iniziamo a preparare le mele, sbuccia , togli il torsolo e taglia a fettine sottili
Quindi mettile in una ciotola spolverandole con un cucchiaio di zucchero.
Poi spremi il succo di 3 arance ; tienilo da parte .
A questo punto , monta gli albumi a neve con un pizzico di sale ;
Poi , a parte lavora i tuorli con lo zucchero .
Quindi , in questo composto aggiungi la farina setacciata alternando con il succo di arancia
poi metti l’olio di semi ed infine il lievito setacciato.
Infine incorpora delicatamente con una frusta gli albumi montati a neve ,
lavorando dall’alto verso il basso.
Rivesti con carta forno una tortiera di diametro 26 cm e versa l’impasto.
Quindi posiziona sull’impasto le fettine di mela .
Infine cospargi la torta di zucchero di canna .
Inforna a 180 ° a forno preriscaldato per 30 minuti circa.
Una volta pronta lasciala raffreddare nella tortiera stessa .
Estraetele e poggiatela su un vassoio da portata .
Spargi a piacere con dello zucchero al velo vanigliato …buon appetito!!!!
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della torta di mele con succo di arancia
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Le ricette di zia minny
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Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!