Crea sito

TORTA DI CARNEVALE

TORTA DI CARNEVALE

La TORTA DI CARNEVALE è una classica torta ,

molto soffice e friabile semplice da preparare !!! 

Di gran effetto per i piccoli !!!!TORTA DI CARNEVALE

INGREDIENTI PER UNA TORTA DI CARNEVALE 22 CM:

300 gr di burro morbido tagliato a pezzetti, 370 gr di farina 00,

300 gr di zucchero , un cucchiaino di pasta vaniglia o aroma liquido ,

un pizzico di sale, 5 uova , un cucchiaino di lievito per dolci vanigliato ,

100 ml di latte , 30 gr di cacao amaro .

Per decorare 

Pasta di zucchero colorata , zuccherini e zucchero al velo

INIZIAMO LA PREPARAZIONE DELLA NOSTRA TORTA DI CARNEVALE

Anzitutto , in una ciotola capiente , lavora il burro tagliato a pezzetti con lo zucchero.

Quindi lavora questi ingredienti finché diventi un composto liscio e spumoso,  senza grumi.

Sempre con lo sbattitore con le fruste in movimento,aggiungi

la pasta vaniglia , le uova , la farina a cucchiaiate ,

quindi alternando con il latte , il lievito e un pizzico di sale

A questo punto dividi il composto in 2 ciotole.

Metà lo lasci bianco , nell’altra ciotola metti il cacao.

Quindi mescola  per amalgamare bene il cacao all’impasto .

A questo punto prendi una tortiera di diametro 22 cm imburra ed infarina .

Quindi , con l’aiuto di un cucchiaio ,

inizia a versare il composto bianco al centro della tortiera ( due cucchiaiate )

Poi sopra il composto bianco metti al centro due  cucchiaie  di composto scuro .

Quindi continua con due cucchiai di composto chiaro e scuro

alternandoli fino a  finire  i composti.

Inforna a forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circaTORTA ZEBRATA

comunque finchè la torta non risulti asciutta all’interno

facendo la prova con uno steccone di legno.

Prima di sformarla, aspetta che si raffreddi del tutto.

Nel frattempo che la torta si raffreddi stendi della pasta di zucchero dei colori che preferisci ,

e ricava , con i taglia biscotti a forma di maschera tante mascherine .

Quindi decora con zuccherini colorati , zucchero al velo e  mascherine di pasta di zucchero .

TORTA DI CARNEVALE
TORTA DI CARNEVALE

Se vi fa piacere e ti è piaciuta la ricetta

della TORTA DI CARNEVALE

segui la mia pagina Facebook  

tantissime idee e ricette per tutti i gusti:

 Le ricette di zia minny