TORTA ALLE NOCI
La TORTA ALLE NOCI è una delle torte più profumate che esista!!!! Morbida, gustosa … irresistibile…. ottima per colaziione o merenda!!!
INGREDIENTI
4 uova medie, 150 gr di zucchero semolato, 200 gr di noci sgusciate, 100 gr di burro, 2 cucchiai di farina 00 , 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, zucchero a velo vanigliato per decorare.
Monta a neve gli albumi. Lavora il burro morbido con lo zucchero e aggiungere poi i tuorli. Quando il composto risulterà ben omogeneo, aggiungere le noci tritati grossolanamente, la vanillina, la farina setacciata ed il sale. Aggiungere al composto gli albumi precedentemente montati a neve. Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata. Infornare a 180° per 30 minuti. Una volta fredda spolverizzare di zucchero a velo.
Segui la mia pagina Facebook tantissime idee e ricette per tutti i gusti: Le ricette di zia minny
In questa torta non c’è lievito …….giusto???
Grazie!!!!!!
si si giusto!!! 🙂