TIRAMISÙ CON PANDORO
Il TIRAMISÙ CON PANDORO è un dolce delizioso da preparare; e per riciclare in ottimo modo il pandoro !!! Ricetta facile e veloce da fare !!!!
Ingredienti per una teglia diametro 24 cm :
Un pandoro intero, 250 gr di mascarpone, 3 uova medie , 6 cucchiai di zucchero semolato , 3 tazze di caffè.
Per decorare : 500 ml di panna da montare, decori in cioccolato.
Innanzitutto taglia il pandoro a fettine orizzontali di circa 1 cm ciascuno, a parte monta gli albumi a neve, in un altro contenitore lavora i tuorli con lo zucchero per 10 minuti ( deve diventare una crema spumosa e soffice) . Aggiungi ad essa il mascarpone e gli albumi montati a neve . Adesso prepara la teglia ; rivesti la teglia di carta forno in modo che si aderisca bene ad essa. Metti le fette di pandoro in modo da creare una base uniforme.
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