SALSA AL CURRY CON IL BIMBY
La SALSA AL CURRY CON IL BIMBY tm5 è una crema molto particolare nel suo gusto; delicata e saporita. Ideale per accompagnare secondi di carne specialmente pollo , pesce o verdure grigliate.
Ingrediente per 500 ml di SALSA AL CURRY CON IL BIMBY
30 gr di cipolla, 250 gr di latte , 100 gr di farina 00 , mezzo misurino di olio , 2 cucchiaini abbondanti di curry in polvere, un cucchiaino di sale .
Iniziamo la preparazione della SALSA AL CURRY . Nel boccale del bimby, metti la cipolla e trita 5 secondi , velocità 10. Aggiungi l’olio e il sale e cucina per 3 minuti, 100 gradi, velocità 4. Metti il latte e la farina per 2 minuti , 90 gradi , velocità 4. Infine aggiungi il curry per 10 secondi , velocità 2. La SALSA AL CURRY è pronta. Metti in una ciotola e fai raffreddare . Servi la salsa per accompagnare riso in bianco e carni bianche .
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