SALSA AL CURRY CON IL BIMBY

SALSA AL CURRY CON IL BIMBY

La SALSA AL CURRY CON IL BIMBY tm5   è una crema molto particolare nel suo gusto; delicata e saporita. Ideale per accompagnare secondi di carne specialmente pollo  , pesce o verdure grigliate.

SALSA AL CURRY CON IL BIMBY

Ingrediente per 500 ml di SALSA AL CURRY CON IL BIMBY

30 gr di cipolla, 250 gr di latte , 100 gr di farina 00 , mezzo misurino di olio , 2 cucchiaini abbondanti di curry in polvere, un cucchiaino di sale .

Iniziamo la preparazione della SALSA AL CURRY . Nel boccale  del bimby, metti la cipolla e trita 5 secondi , velocità 10. Aggiungi l’olio e il sale e cucina per 3  minuti, 100 gradi, velocità 4. Metti il latte e la farina per 2 minuti , 90 gradi , velocità 4. Infine aggiungi il curry per 10 secondi , velocità 2. La SALSA AL CURRY  è pronta.  Metti in una ciotola e fai raffreddare  . Servi la salsa per accompagnare riso in bianco e carni bianche .

SALSA AL CURRY CON IL BIMBY
SALSA AL CURRY CON IL BIMBY

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