PREPARATO PER LA CIOCCOLATA CALDA
Il preparato per cioccolata calda è un dolcissimo regalo per Natale.
Fatto in casa è un preparato semplice
per fare la cioccolata calda in tazza densa e cremosa.
Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente, 150 gr di cacao amaro in polvere,
70 gr di zucchero di canna
160 gr di zucchero semolato ,
250 gr di fecola di patate
Preparazione della ricetta con il bimby
Anzitutto , nel boccale del bimby metti lo zucchero di canna
e lo zucchero semolato trita 20 secondi velocità 10.
Quindi aggiungi il cioccolato a pezzi 10 secondi, velocità 10
In questa fase è molto importante controllare bene.
C’è il rischio che il cioccolato si sciolga
La consistenza deve rimanere polverosa no umida
Poi metti il cacao e la fecola , 15 secondi velocità 6
Metti il tutto in un barattolo di vetro ermetico
Conservare in un cassetto fresco e asciutto
Per preparare la cioccolata calda metti nel boccale 40 gr di preparato
Poi aggiungi 180 gr di latte aziona per 4 minuti , 100 gr , velocità 4.
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Preparazione della ricetta senza bimby
Anzitutto , in un frullatore metti lo zucchero di canna
e lo zucchero semolato trita finché diventa polveroso
Quindi aggiungi il cioccolato a pezzi ; trita nuovamente
In questa fase è molto importante controllare bene.
C’è il rischio che il cioccolato si sciolga
La consistenza deve rimanere polverosa no umida
Poi metti il cacao e la fecola trita finchè diventi un composto omogeneo
Metti il tutto in un barattolo di vetro ermetico
Conservare in un cassetto fresco e asciutto
Per preparare la cioccolata calda metti in un pentolino 40 gr di preparato
Poi aggiungi 180 gr di latte accendi il fuoco a fiamma bassa per cira 5 minuti
o comunque finché non si addensi .
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è un blog nato dalla passione
per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!