PENNE SALMONE E TONNO
Le penne salmone e tonno , un primo gustoso dal sapore intenso,
ottimo per tutte le esigenze di gusto… anche per i piccoli!!!!
Ingredienti per 2 persone:
200 gr di pennette o penne rigate , 2 scatolette piccole di tonno sott’olio ,
100 gr di salmone , 200 gr di Philadelphia o qualsiasi tipo di formaggio spalmabile,
mezza cipolla bianca, un cucchiaio di salsa , pepe quanto basta .
Per preparare le nostre penne al tonno e salmone,
iniziamo a pulire e tagliare la cipolla molto finemente.
Prendi le scatolette di tonno e ricava l’olio ;
metti l’olio in una padella insieme alla cipolla e fai rosolare.
Dopodiché aggiungi il tonno , che hai precedentemente aperto per ricavare l’olio
quindi , mettilo nella padella dove hai rosolato la cipolla;
a questo punto aggiungi la Philadelphia , la salsa ed infine il salmone sfilettato
cucina a fuoco lento . Amalgama bene il tutto finché otterrai questa cremina :
Aggiungi una manciata di pepe nero.
A questo punto , in un altra pentola metti dell’acqua a bollire e al momento che bolle
versa le penne e sala a piacere tuo; cucina le penne
al momento che sono pronte , scolale con l’aiuto di un colapasta e versale dentro la padella
dove hai preparato il condimento di tonno salmone e Philadelphia !!!
Amalgama bene in modo che tutto il condimento si incorpora con la pasta.