PENNE AL SALMONE

PENNE AL SALMONE

Il salmone è un pesce ricco di proprietà e molto gustoso.
Abbinato alla pasta, poi, diventa un piatto completo, fresco e saporito.
Le penne al  salmone , è uno dei primi piatti semplici da preparare e di ottimo  successo
anche per chi non è amante del pesce!!!
Le penne con salmone si prestano a tutti i palati e le età …. 🙂  
La pasta con salmone affumicato è un primo piatto molto semplice da preparare
ed anche molto gustoso.
Un primo piatto adatto in  ogni occasione, solitamente molto utilizzato per i pranzi di Natale
o per capodanno o per un pranzo all’aperto tra amici !!!!
bastano pochi minuti ingredienti di facile reperibilità.
Le penne  al salmone affumicato sono una ricetta leggera, sfiziosa e molto raffinata.

PENNE AL SALMONE
PENNE AL SALMONE

Ingredienti per 2 persone :

200 gr di salmone affumicato a  fette , 40 gr di burro, 200 ml di panna da cucina,

200 gr di penne rigate o qualsiasi tipo di pasta che a voi piace di più.

Anzitutto in una pentola non molto grande metti il burro e fallo riscaldare ;

quindi aggiungi il salmone a pezzettini

( lasciane un po’ da parte per metterlo sul piatto di pasta al momento della  presentazione del piatto )

🙂 😉 . Fai rosolare burro e salmone per 2 minuti a fiamma bassa.Penne al salmone (2)

Spegni il fuoco e incorpora la panna da cucina.

Amalgama bene il tutto ;

Penne al salmone (1)

quindi, nel frattempo metti a bollire la pasta per le penne .

Porta a bollore e salate.

Quando l’acqua ricomincia a bollire versatele penne .

Al momento che raggiungono la cottura , scolateli e versa le penne nella crema di panna e salmone

che hai precedentemente preparato.

A questo punto , amalgama bene il tutto  con l’aiuto di un cucchiaio di legno  .

Servi con  sopra i pezzetti di salmone leggermente sfilettato.

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delle PENNE AL SALMONE

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