PASTA CACIO E PEPE

PASTA CACIO E PEPE

La PASTA CACIO E PEPE è un piatto caratteristico del Lazio.

Gli ingredienti sono molto semplici che sono solo

pepe nero, formaggio pecorino romano e pasta.

Le ricette di zia minny

PASTA CACIO E PEPE

Ingredienti per 4 persone  :

180 gr di pecorino romano a pezzetti , un cucchiaino in grani pepe nero

350 gr spaghetti ,700 gr acqua.

Come cucinare la ricetta PASTA CACIO E PEPE  con il bimby :

Anzitutto nel boccale del bimby metti un cucchiaino di pepe in grani e il pecorino 10 secondi velocità 9.

Quindi otterrai una crema .Tienila da parte .

Nel frattempo metti in una pentola capiente l’acqua e porta a bollore .

Quindi sala leggermente e cucina la pasta il tempo richiesto.

Fatto ciò’ scola la pasta e versa la crema di cacio e pepe che hai precedentemente preparato.

Mescola bene impiatta e servi.

Come cucinare la ricetta  metodo tradizionale :

Anzitutto in un frullatore  metti un cucchiaino di pepe in grani e il pecorino 

Frulla gradualmente fino ad arrivare alla massima potenza .

Quindi otterrai una crema .Tienila da parte .

Nel frattempo metti in una pentola capiente l’acqua e porta a bollore .

Quindi sala leggermente e cucina la pasta il tempo richiesto.

Fatto ciò’ scola la pasta e versa la crema di cacio e pepe che hai precedentemente preparato.

Mescola bene impiatta e servi.

Prova anche questi fantastici primi piatti

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Primi piatti semplici

Pasta con il bimby

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Le ricette di zia minny è un blog  nato dalla passione

per la cucina specialmente per i dolci .

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette  sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!