PANE AZZIMO INTEGRALE
La preparazione del PANE AZZIMO INTEGRALE prevede di impastare solo farina e acqua.
è un pane senza lievito e senza sale ed ha un sapore semplice ma una consistenza croccante.
Ingredienti per 10 sfoglie di pane azzimo:
250 gr di farina integrale , 125 gr di acqua .
Procedimento con il bimby:
Anzitutto , nel boccale del bimby metti la farina integrale
poi aggiungi l’acqua ; impasta modalità spiga per 2 minuti .
Fatto ciò , preleva l’impasto e metti a riposare in una ciotola 
coperta con un canovaccio.
Trascorso il tempo di riposo , con l’aiuto della macchina per stirare la pasta ,
crea delle sfoglie molto sottili .
Poggiale direttamente sulla placca da forno .
Completa tutta la pasta e inforna a forno preriscaldato a 200° per 10 minuti circa .
Procedimento tradizionale:
Anzitutto ,in una ciotola capiente , metti la farina integrale
poi aggiungi l’acqua ; impasta in modo da ottenere un panetto .
Fatto ciò , preleva l’impasto e metti a riposare in una ciotola coperta con un canovaccio.
Trascorso il tempo di riposo , con l’aiuto della macchina per stirare la pasta ,
crea delle sfoglie molto sottili .
Poggiale direttamente sulla placca da forno .
Completa tutta la pasta e inforna a forno preriscaldato a 200° per 10 minuti circa .
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per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!