MASCHERINE DI CARNEVALE
Le Mascherine di Carnevale sono dei gustosi
e colorati biscotti realizzati con friabile pasta frolla .
Per conquistare grandi e piccini durante
un’allegra festa Carnevale!!!!!!!!!
INGREDIENTI PER LE MASCHERINE DI CARNEVALE
500 gr di farina 00, 200 gr di burro fuso sciolto
a bagnomaria o nel microonde e lasciato intiepidire per 5 minuti,
200 gr di zucchero semolato , 2 uova medie , 1 pizzico di sale,
1 cucchiaino scarso di lievito.
vanillina 1 bustina oppure qualsiasi altro tipo di aroma basta usarne qualche goccia se liquido.
Iniziamo la preparazione delle frolla
Anzitutto , con l’aiuto della planetaria, impasta farina, zucchero,
sale, lievito, vanillina, le uova ed infine il burro fuso
sciolto a bagnomaria o nel microonde e lasciato intiepidire.
Quindi lavora per 15 minuti o finché diventi un composto omogeneo ma duro.
Poi lavora con le mani e compatta bene.
Quindi avvolgila nella pellicola e prima del suo utilizzo metti 3 ore in frigo.
A questo punto , riprendi la pasta e stendila dello spessore che ti interessa
( bene o male deve essere mezzo cm) .
Quindi taglia la pasta con l’aiuto di un taglia biscotto ,
in questo caso io ho fatto una sagoma di cartoncino e ho formato questi biscottini
Fatto ciò inforna a 180° per 10 minuti lascia raffreddare e decora a piacimento !!!!
Puoi decorarli o con con la ghiaccia reale segui questo link : Ghiaccia reale.
Oppure decorali con il cioccolato fuso e codette colorate.
Quindi qui vi lascio le sagome delle mascherine che ho usato
basta semplicemente stamparle su un cartoncino e ritagliare
della misura che più vi piace
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Le ricette di zia minny
Carnevale si avvicina , e’ la festa più’ amata dai bimbi
e non solo In questa occasione ho voluto cimentarmi
a preparare le maschere di carnevale con la classica frolla!!! .
Le Mascherine di Carnevale sono dei gustosi e colorati biscotti
realizzati con friabile di pasta frolla .
Per conquistare grandi e piccini durante un’allegra festa Carnevale
preparate tante Mascherine di Carnevale squisiti biscotti bicolore
resi ancora più golosi da cioccolato fuso, confetti colorati e zucchero a velo!!!!