MASCHERE DI PASTA FROLLA
Le MASCHERE DI PASTA FROLLA
sono dei gustosi e colorati biscotti realizzati con friabile pasta frolla .
Per conquistare grandi e piccini durante
un’allegra festa Carnevale!!!!!!!!!
Ingredienti per circa 10 MASCHERE BISCOTTO
400 gr di farina 00 , 200 gr zucchero a velo vanigliato ,
100 gr fecola di patate, 250 gr di burro ammorbidito nel microonde ,
una bustina di vanillina , 2 uova medie.
Per decorare
COLLA ALIMENTARE , Zuccherini colorati
Iniziamo la preparazione delle MASCHERE DI BISCOTTO
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Anzitutto , nella planetaria versa la farina 00 con lo zucchero al velo , la fecola , la vanillina ,
il burro tagliato a pezzettini ammorbidito nel microonde ed infine le uova .
Quindi lavora questi ingredienti con il gancio impastatore per 10 minuti o
comunque finché diventi un composto liscio e forma una palla compatta ,
Quindi avvolgi nella pellicola e fai riposare nel frigo per circa 30 minuti .
A questo punto , trascorse il tempo , con il mattarello stira la pasta non troppo sottile ,
Quindi taglia con il taglia biscotto a forma di maschera di carnevale .
Poggia le mascherine su una teglia foderata di carta forno .
Poi riscalda il forno a 180° e inforna i biscotti maschere di frolla per 15 minuti
(non vi preoccupate se sono morbidi, induriscono quando si raffreddano).
Nel frattempo che le maschere di frolla si raffreddino
prepara la colla; qui il procedimento COLLA ALIMENTARE EDIBILE
Quindi con un pennello alimentare in silicone , spalma uniformemente la colla sui biscotti
A questo punto versa sopra zuccherini colorati
Quindi fai asciugare per bene .
A questo punto , puoi servire le tue MASCHERE DI PASTA FROLLA.