KINDER PARADISO

La Kinder paradiso, è una torta che si realizza davvero in pochissimo tempo… soffice, buona , genuina, gustosa …questa torta kinder paradiso conquisterà tutti!!!!!!

Ingredienti per una torta di diametro 28 cm

3 uova , 150 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro ammorbidito, 80 gr di fecola di patate, 80 gr di farina 00 , una bustina di lievito per dolci vanigliato, una bustina di vanillina, 200 ml di panna vegetale, un cucchiaio di miele, 50 ml di latte condensato , per decorare zucchero al velo e cacao dolce quanto basta .

Iniziamo con la preparazione della torta. Nella planetaria lavora per 10 minuti le uova con lo zucchero ; diventerà un composto spugnoso e soffice. Aggiungi il burro morbido, continuando a montare e man mano aggiungi la farina con la fecola setacciata, la vanillina, il lievito; otterrete un composto omogeneo e liscio. Imburra e infarina uno stampo da 28 cm di diametro ed inforna a forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Una volta cotta , sforma dalla teglia e metti su un vassoio da portata lasciando raffreddare . Nel frattempo prepariamo la crema. Monta la panna fredda da frigo a neve , quando è ben montata, aggiungi il latte condensato e il miele. Mescola finché diventi una crema omogenea. Taglia la torta nel mezzo e spalma la crema che hai precedentemente fatto Riponi l’altro pezzo di torta sulla crema pressando bene. Posiziona adesso la torta nel frigo ; prima di presentarla a tavola spolverare con abbondante zucchero al velo e cacao. Oppure fate come me con il computer prepara una scritta , la ritagli; spargi abbondante zucchero al velo sulla torta e posiziona la scritta ritagliata sulla torta coperta di zucchero al velo. Adesso spargi il cacao . Delicatamente togli la scritta di carta e la torta può essere servita!!!!!!!!! 🙂