INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI

Gli  INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI sono una pietanza semplice , saporita e   veloce da fare. Gustosi per il gusto del bacon con un interno cremoso di spinaci.

Ingredienti per 4 INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI : 

400 gr di petto di pollo tagliato sottilissimo, 100 gr di bacon, 4 cubetti di spinaci surgelati, 150 gr di fontal ( o qualsiasi altro formaggio di vostro gradimento, olio extra vergine di oliva  e sale quanto basta, 2 ciuffetti di rosmarino, un cucchiaio di erba cipollina .

Accessori:

spiedini di legno, teglia da forno.

Innanzitutto per preparare i nostri INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI, bisogna preparare gli spinaci. In una casseruola metti i cubetti di spinaci ancora surgelati; accendi il fuoco a fiamma bassa e quando sono scongelati, aggiusta con olio e sale. Infine quando hai spento il fuoco metti 50 gr di fontal a pezzettoni. Metti da parte a far raffreddare. Prendi la carne e poggiala su di un tagliere; a questo punto sopra la carne metti una fettina di bacon , sopra il bacon un cucchiaio di spinaci , che hai precedentemente preparato ,  sopra gli spinaci metti una fettina di fontal ed infine metti un pezzettino di rosmarino. Arrotola la carne su se stessa in modo da formare un involtino. Continua con tutta la carne e quando sono tutti pronti,  li infilzi nello spiedino di legno. Adesso gli  INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI devono essere spennellati con un po di olio ; a questo punto, spargi sopra l’ erba cipollina . Posiziona gli involtini su una teglia da forno ed inforna a forno preriscaldato a 180 ° per 10 minuti e dopo accenti il grill per altri 5 minuti esatti. I nostri INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI sono pronti per esser gustati. Servire caldi.  Se ti è piaciuta la mia ricetta degli INVOLTINI DI POLLO BACON E SPINACI  segui la mia pagina Facebook  tantissime idee e ricette per tutti i gusti: Le ricette di zia minny