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GIRELLE DI PATATE

GIRELLE DI PATATE

Le  GIRELLE DI PATATE sono sfiziosi antipasti da poter gustare in una serata anche come contorno.
GIRELLE DI PATATE
GIRELLE DI PATATE

Ingredienti:  350 gr di patate lessate e sbucciate, 1 uovo sbattuto , 10 gr di fecola di patate , sale quanto basta , Pepe quanto basta , 20 gr di parmigiano grattugiato , 50 ml di latte , 500 ml di olio di semi di girasole.

Iniziamo a preparare le patate. In una pentola capiente mettiamo l’acqua e le patate ;14800793_1437850582892148_291039351_n

accendi il fuoco e cucina per 30 minuti. Quando le patate sono pronte, sbucciale e schiacciale  con uno schiaccia patate; Mettendole in una terrina capiente. A questo punto , versa dentro la terrina il parmigiano 14627954_1437850322892174_1831861161_npoi il sale, il pepe ,14801216_1437850306225509_1408967193_nla fecola di patate, 14696976_1437850716225468_826066337_nl’uovo sbattuto14741848_1437850662892140_2121056100_n e infine il latte. Amalgama il tutto per bene e metti nel frigo. Nel frattempo prepara una pentola con l’olio  e accendi il cuoco. Prendiamo una sac a poche monouso e versa all’interno il composto di patate che hai preparato. A questo punto nell’olio forma delle spirali e cuoci finché siano ben dorate. Servi calde.

GIRELLE DI PATATE
GIRELLE DI PATATE

14627744_1437850932892113_1424958016_nSe vi fa piacere , segui la mia pagina Facebook  tantissime idee e ricette per tutti i gusti:  Le ricette di zia minny