Dopodiché dividi le uova ; lavora gli albumifinché diventano ben montati .

A parte lavora lo zucchero con i tuorli;

Man mano alternando aggiungi il burro precedentemente sciolto a bagnomaria  ,

il latte ,  la farina e il lievito setacciato.

Poi aggiungi a questo composto la farina di amaretti che hai tritato precedentemente.

Per ultimo incorpora gli albumi montati a neve con dei movimenti molto delicati

dell’alto verso il basso per non smontare il tutto.

negli appositi stampi per colomba .

Quindi decora la superficie della colomba con gli amaretti sbriciolati 

spargili sopra lo zucchero ed infine metti qualche mandorla .

Una volta cotta , esci dal forno e fai raffreddare .

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Se ti fa piacere e ti è piaciuta la ricetta

della COLOMBA AGLI AMARETTI SENZA LIEVITAZIONE

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Le ricette di zia minny 

è un blog  nato dalla passione

per la cucina specialmente per i dolci .

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette  sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!