CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

I CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER sono  delle gustose praline 

con un guscio di cioccolato bianco e un interno morbido di crema rocher 

Il contrasto tra cioccolato bianco e la dolcezza della crema rocher 

racchiude un particolare gusto.

Le ricette di zia minnyCIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

INGREDIENTI PER 30 CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

Per la crema ferrero rocher : 

200 ml di panna da montare già zuccherata, 400 ml di nutella

120 gr di granella di nocciole , mezzo pacco di wafer alla nocciola ,

qualche cioccolatino Ferrero rocher

Per la copertura:

400 gr di cioccolato bianco  , 60 ml di olio di arachidi oppure va bene anche olio  di semi.

Come prima cosa preparare la crema rocher 

Anzitutto , monta la panna a neve ben ferma  ; quindi aggiungi la nutella ,

poi aggiungi la granella di nocciole , i wafer sbriciolati grossolanamente

ed infine sbriciola bene i cioccolatini Ferrero Rocher ( io ne ho messo 4 cioccolatini rocher  )

La  nostra crema rocher è pronta.

Continuiamo la preparazione dei CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

Riscalda il Ciocao meravigliao

( è un accessorio che riscalda il cioccolato lentamente in modo da non farlo surriscaldare troppo,

se non avete a disposizione il ciocao meravigliao ,potete tranquillamente mettere il cioccolato

dentro una tazza resistente e farlo sciogliere a bagno maria ).

A questo punto  mettiamo il  cioccolato bianco  con l’olio dentro il pentolino in dotazione

e aspettiamo 10 minuti in modo che il cioccolato diventi liquido;

quindi prendiamo gli stampini di silicone;

con  l’aiuto di un pennello in silicone alimentare passa uno strato di cioccolato abbondantemente  ,

metti nel congelatore per 10 minuti .

Riprendi lo stampo e ripeti questo il passaggio

riponi lo stampo per altri 10 minuti nel congelatore .

Dopodiché , trascorsi i 10 minuti,

prendi la  crema rocher che hai precedentemente preparato e

con l’aiuto di un cucchiaino metti la crema dentro lo stampo dove hai spalmato il cioccolato bianco

Fate attenzione a non riempirlo tutto fai in  in modo di  lasciare un bordino

per  chiudere e sigillare il cioccolatino .

Versa il restante cioccolato fuso bianco sulla crema rocher  per chiudere il cioccolatino.

Metti in frigo o meglio nel congelatore  per almeno 1 ora .

Prendi lo stampo e delicatamente stacca i cioccolatini!!!!!!!!!!

Ecco i nostri CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER   pronti !!!!!!!!!!!!!

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dei CIOCCOLATINI RIPIENI DI CREMA ROCHER

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In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari

passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!

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