CIOCCOLATINI BIGUSTO
I CIOCCOLATINI BIGUSTO … tutta la golosità del cioccolato al latte contrastata da una copertura di cioccolato fondente ….
Ingredienti per 12 CIOCCOLATINI BIGUSTO:
200 gr di cioccolato extra fondente , 200 gr di cioccolato al latte .
Iniziamo la preparazione dei nostri cioccolatini:
Riscalda il Ciocao meravigliao ( è un accessorio che riscalda il cioccolato lentamente
in modo da non farlo surriscaldare troppo, se non avete a disposizione il ciocao meravigliao ,
potete tranquillamente mettere il cioccolato dentro una tazza resistente
farlo sciogliere a bagno maria ).
A questo punto mettiamo il cioccolato extra fondente dentro il pentolino in dotazione
quindi aspettiamo 10 minuti in modo che il cioccolato diventi liquido A questo punto prendi gli stampini di silicone
Versa un pò di cioccolato fondente nello stampo per creare il primo strato.
Metti per 5 minuti in freezer
Nel frattempo prendi il cioccolato al latte e fai lo stesso procedimento
Metti il cioccolato al latte nel pentolino del ciocao
quindi aspetta 10 minuti in modo che il cioccolato diventi liquido
A questo punto prendi gli stampini di silicone che hai messo in freezer
Adesso versa il cioccolato al latte sopra il cioccolato fondente.
Rimetti in freezer stavolta per 20 minuti
Dopodiché prendi lo stampo e delicatamente stacca i cioccolatini!!!!!!!!!!
ecco i nostri CIOCCOLATINI BIGUSTO pronti !!!!!!!!!!!!!
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