CIAMBELLA SOFFICE con e senza bimby

CIAMBELLA SOFFICE con e senza bimby

La CIAMBELLA SOFFICE con e senza bimby

un dolce classico, genuino e facile da preparare. 

Dal gusto  semplice e sofficissimo.

Le ricette di zia minny

CIAMBELLA SOFFICE con e senza bimby

Ingredienti per uno STAMPO : 

150 gr di farina 00, 150 gr di amido di mais

150 gr di burro morbido 

150 gr  di zucchero semolato, 4 uova

una fialetta di essenza rhum , una bustina di lievito per dolci una fialetta aroma arancia

PER DECORARE :

zucchero al velo 

Preparazione con il bimby :

Anzitutto , come prima cosa imburriamo lo stampo

Fatto ciò’ nel boccale del bimby monta la farfalla

Quindi metti gli albumi e monta per 1 minuto , velocità 4.

Metti da parte gli albumi montati a neve

Quindi nel boccale lavora il burro con lo zucchero 30 secondi , velocità 4.

Poi aggiungi i tuorli , la farina e l’amido setacciandole

la fialetta  Rhum , la fialetta arancia  e il lievito per dolci .

Lavora il tutto per 30 secondi , velocità 5.

Quindi incorpora delicatamente quest’impasto a gli albumi montati a neve.

Versa questo composto nello stampo che hai imburrato precedentemente

Inforna a forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti .

Al termine della cottura , lascia riposare e sforma quando è freddo

Decora con abbondante zucchero al velo 

LAVA VELOCEMENTE IL BOCCALE DEL BIMBY CLICCA QUI SCOPRI COME 

Preparazione tradizionale  :

Anzitutto , come prima cosa imburriamo lo stampo 

Fatto ciò’ metti gli albumi in una ciotola e montali a neve.

Quindi in un altra ciotola capiente lavora il burro con lo zucchero finché diventi una crema

Poi aggiungi i tuorli , la farina e l’amido setacciandole

la fialetta  Rhum , la fialetta arancia e il lievito per dolci .

Impasta fino a quando gli ingredienti si siano amalgamati

Quindi incorpora delicatamente quest’impasto a gli albumi montati a neve.

Versa questo composto nello stampo che hai imburrato precedentemente

Inforna a forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti .

Al termine della cottura , lascia riposare e sforma quando è freddo

Decora con abbondante zucchero al velo 

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Le ricette di zia minny

è un blog  nato dalla passione

per la cucina specialmente per i dolci .

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari

passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!