CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

La CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY è un dolce soffice,
gustoso e facilissimo da realizzare .
Un classico dolce ottimo per una buona  colazione o per una sana merenda.CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY

Ingredienti per la CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY per  una tortiera di diametro 22 cm:

200 gr di farina 00, 180 gr di zucchero,

150 gr di burro tagliato a pezzettini, 4 uova,

200 gr di mascarpone, 300 gr di cioccolato fondente o a latte,

a parte 50 gr di cioccolato fondente o al latte,

una bustina di vanillina, una bustina di lievito per dolci vanigliato.

Per decorare:

Zucchero al velo vanigliato quanto basta.

Iniziamo la preparazione della nostra ciambella al cioccolato bimby

Come prima cosa accendi il forno a 180° .

Nel boccale del bimby, metti il cioccolato con lo zucchero semolato  per 15 secondi , velocità da 5  fino ad arrivare  a 10  .

Metti tutti gli altri ingredienti  farina , il burro tagliato a pezzetti , le uova, il mascarpone e la vanillina .

Aziona per 2 minuti a velocità 5.

A questo punto metti il lievito 30 secondi, velocità 5.

Imburra una teglia di diametro 22 cm e versa l’impasto ottenuto all’interno.

A questo punto prendi le 50 gr di cioccolato che hai lasciato da parte e mettilo a pezzetti dentro l’impasto.

Inforna a forno preriscaldato per 30 minuti circa.

Comunque ogni forno ha la sua cottura quindi fate la prova con lo steccone di legno, se esce asciutto è pronto per esser sfornato.

Lascia raffreddare dentro la teglia, e al momento che è freddo sformalo e metti su di un piatto da portata.

Spolverizza con abbondante zucchero al velo vanigliato .

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO BIMBY
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