BISCOTTO CUORE

BISCOTTO CUORE

Il BISCOTTO CUORE è una fantastica e bellissima ricetta

per dei biscotti buonissimi

e semplicissimi da realizzare.

Le ricette di zia minny

INGREDIENTI PER 30  BISCOTTO CUORE

500 gr di farina 00, 200 gr di zucchero,

200 gr di burro a temperatura ambiente tagliato a  pezzetti ,

2 uova , Vanillina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale,

colorante rosso in polvere per alimenti 1 pizzico.

Iniziamo la preparazione dei biscotti:

Nella planetaria metti insieme farina+zucchero+vanillina+lievito+sale+uova+burro.

Lavora tutti gli ingredienti fin quando diventi un composto omogeneo.

Compatta e metti in frigo per un ora.

Prendi 1/3 dell’impasto e metti il colorante rosso , lavora bene la pasta finché diventi rossa.

A questo punto prendi la pasta rossa e stendila con uno spessore di 5 mm ;

con un taglia biscotto a forma di cuore taglia la pasta frolla.

Posiziona tutti i cuori uno sopra l’altro in modo da ottenere un cilindro.

Prendi l’impasto non colorato e fai dei piccoli cordoncini

e ricopri i cuori in modo uniforme come a creare una copertura.

BISCOTTO CUORE
BISCOTTO CUORE

Rotola sul piano di lavoro in modo da appiattire tutta la pasta

a questo punto con un coltello taglia a fettine il cilindro.

Posiziona su placca da forno e inforna per 15 minuti a forno preriscaldato a 180°.

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Le ricette di zia minny è un blog  nato dalla passione

per la cucina specialmente per i dolci .

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette  sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!