BISCOTTINI DA THE
Questi deliziosi e fragranti biscotti sono ideali per iniziare al meglio la giornata. Perfetti per l’
Ingredienti per dei gustosi biscotti
500 gr di Farina 00, 200 gr di burro, 200 gr di zucchero al velo, 2 uova , 1 pizzico di sale , 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
Per decorare:
Cioccolato da copertura, zuccherini ghiaccia.
Amalgamare tutti gli ingredienti , io mi aiuto con la planetaria; inizia mettendo nella ciotola della planetaria la farina setacciata, lo zucchero , il sale , il lievito, il burro sciolto a bagnomaria lasciandolo un po intiepidire , ed infine le uova. Se non avete la planetaria potete impastare a mano tutti gli ingredienti mettendo la farina su una spianatoia e man mano inserire i restanti ingredienti!!!!!! Formate una palla con la pasta, lasciala nella pellicola alimentare e mettetela in frigorifero per almeno mezzora. Stendete la pasta frolla fino a raggiungere uno spessore di 1 cm e ritagliate i biscotti con i taglia pasta . Deponete i biscotti su delle placche coperte da carta forno, Cuocete i biscotti nel forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti. Fateli raffreddare e decorateli a vostro piacimento ecco qualche idea:
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Questi deliziosi e fragranti biscotti sono ideali per iniziare al meglio la giornata. Perfetti per l’