BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY sono dei biscottini friabili e dal gusto molto raffinato Ricetta facile e veloce grazie all’utilizzo del nostro bimby !!!!

Ingredienti per i BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY:  

150 gr di burro morbido a pomata, 80 gr di zucchero semolato, 1 uovo , 220 gr di farina 00 ,

una bustina di vanillina , 5 gr di lievito per dolci vanigliato.

Ingredienti per decorare: 100 gr di cioccolato extra fondente .

Accessori: un sac a poche monouso, un beccuccio di acciaio a stella .

Passiamo alla preparazione dei  BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY: 

Anzitutto ,nel boccale del bimby , metti lo zucchero semolato e polverizza per 10 secondi, velocità 10.

Quindi togli lo zucchero al velo e mettilo da parte.

Adesso monta la farfalla nel boccale del bimby e metti il burro morbido.

Quindi lavora per 2 minuti, velocità 3.

Aggiungi lo zucchero al velo ottenuto prima, 2 minuti, velocità 2 .

A questo punto aggiungi l’uovo 1 minuto, velocità dapprima 2 e poi lo porti a 3.

Togli la farfalla e aggiungi la farina , il lievito e la vanillina.

Lavora per 3 minuti , velocità 4. Ecco la frolla pronta 

A questo punto , prepara il sac a poche con all’interno il beccuccio a stella

versa dentro la frolla montata ottenuta.

Su una placca da forno ricoperta di carta forno ,

realizza i BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY

dando la forma o a  ” ferro di cavallo ” quindi ad U oppure a striscia .

Prima di infornarli metti la teglia con i biscotti dentro il congelatore per 5 minuti esatti .

Questo processo fa in modo che nel forno non si “allargano ” durante la cottura .

Quindi inforna a forno preriscaldato a 200 ° per 10 minuti.

Appena sfornati lasciali sulla placca da forno finché si raffreddino del tutto.

Nel frattempo che i BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY  raffreddano,

riscaldiamo il ciocao e metti all’interno il cioccolato a pezzetti con l’olio .

Fai sciogliere bene finché diventi quasi liquido13059438_1272869216056953_389228120_ne immergi i biscottini fino a metà .

Poggiali sulla placca da forno e fai raffreddare a temperatura ambiente

o comunque finché il cioccolato si sia indurito.

Poggiali su di un piatto da portata e servi!!!!

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dei BISCOTTI DI FROLLA MONTATA BIMBY

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