BISCOTTI AL LIMONE
I biscotti al limone sono dei fragranti , deliziosi dolcetti facili e veloci da preparare . Dal profumo irresistibile da assaporare in tutto il loro gusto e morbidezza. Scopri la ricetta dei biscotti al limone, semplice e veloce da fare.
120 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro morbido, 1 uovo , 25 ml di succo di limone, una buccia di limone grattugiata , 300 gr di farina 00, 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato , zucchero semolato e zucchero al velo quanto basta.
Lava e asciuga accuratamente i limoni ; grattugia la scorza e spremi il limone prelevando il succo. Lavora nella planetaria il burro morbido con lo zucchero semolato aggiungendo prima l’uovo e dopo , man mano il succo di limone con la scorza precedentemente preparata. Incorpora la farina e il lievito setacciato; con questo impasto forma una palla