BICCHIERI DI CIOCCOLATO
I bicchieri di cioccolato , sono una sfiziosa idea da presentare a tavola e riempirli con qualsiasi crema di vostro gradimento!!!! Ottimi per ideare un dolcetto sbrigativo e insolito 🙂
Vediamo cosa ci serve per realizzarli per 6 BICCHIERI DI CIOCCOLATO :
200 gr di cioccolato extra fondente, 30 ml di olio di arachidi oppure va bene anche olio di semi.
Accessori : 6 bicchieri piccoli di plastica , Ciocao meravigliao ( è un accessorio che riscalda il cioccolato lentamente in modo da non farlo surriscaldare troppo, ma se non avete a disposizione il ciocao meravigliao , potete tranquillamente mettere il cioccolato dentro una tazza resistente e farlo sciogliere a bagno maria . Pennello in silicone per alimenti.
Riscaldiamo il Ciocao meravigliao mettendo il cioccolato con l’olio dentro il pentolino in dotazione e aspettiamo 10 minuti in modo che il cioccolato diventi liquido ecco così:A questo punto prendete i bicchieri di plastica; con l’aiuto del pennello spennellate il cioccolato fuso all’interno del bicchiere in modo omogeneo , ma non troppo perchè questo passaggio dovrà esser fatto più volte . Quando finite questo passaggio posiziona il bicchiere nel freezer . Ripetete questo passaggio in tutti i bicchieri . Prendete il primo bicchiere che avete messo nel freezer e spennellate nuovamente con altro cioccolato fuso . Quindi riposiziona il bicchiere nel freezer . Continua con tutti i bicchieri e ripeti questo passaggio per almeno quattro volte. Quando avete fatto futti i passaggi lasciate il bicchiere nel frezeer almeno 10 minuti. Prepara un coltello a punta e fai un incisione in verticale sul bicchiere. ( questa passaggio richiede molta delicatezza e pazienza perché il bicchiere di cioccolato può rompersi). Adesso pian piano cerchiamo di togliere il bicchiere attaccato. Ecco il risultato!!! 🙂
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