BESCIAMELLA AL PISTACCHIO
La BESCIAMELLA AL PISTACCHIO è una crema versatile di base
che può essere utilizzata in tante pietanze .
Fare la BESCIAMELLA è davvero semplicissimo.
Ingredienti per 500 ml di BESCIAMELLA AL PISTACCHIO:
80 gr di burro , 80 gr di farina 00, 1 litro di latte parzialmente scremato,
un cucchiaino raso di sale,pepe nero quanto basta,
200 gr di pistacchi interi salati, 100 gr di olio extra vergine di oliva,
6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato.
Iniziamo la preparazione della BESCIAMELLA con il bimby
Anzitutto , nel boccale del bimby metti i pistacchi con l’olio e il il parmigiano ;
trita il tutto per 10 secondi , velocità turbo.
Quindi aggiungi il burro 3 minuti , 100 ° velocità 1.
Aggiungi la farina 3 minuti , 100 ° velocità 1 .
Infine aggiungi il latte, il sale e il pepe 10 minuti , 90 ° , velocità 4.
La nostra besciamella è pronta per farcire per esempio LASAGNE AL PISTACCHIO
Preparazione della besciamella senza bimby
Anzitutto , frulla i pistacchi con l’olio e il il parmigiano ;
Quindi in una pentola capiente metti il pistacchio tritato precedentemente
aggiungi il burro , la farina , il latte, il sale e il pepe ;
quindi amalgama bene il tutto e fai bollire a fiamma bassa fin quando si addensi.
La nostra besciamella è pronta per farcire per esempio LASAGNE AL PISTACCHIO
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Della BESCIAMELLA AL PISTACCHIO
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Le ricette di zia minny
È un blog nato dalla passione
Per la cucina specialmente per i dolci.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza.
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta
In modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!