ANTIPASTI ESTIVI

ANTIPASTI ESTIVI

Stai cercando ricette per degli antipasti estivi 

da poter preparare prima e servire freddi

freschi , estivi , senza bisogno di cottura ?

Ecco qui una raccolta di tantissimi antipasti estivi

Scegli tra le tante idee tutte ricette facilissime da preparare.

una  raccolta di ricette facili e veloci

come classiche rotoli, involtini…

da poter preparare prima e servire freddi

quindi tantissime idee tutte da provare

facili e veloci da realizzare provate

Le ricette di zia minny

ANTIPASTI ESTIVI

Tante ricette facili e veloci

Quindi una raccolta di ricette da preparare

Tutto by Le ricette di zia minny

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Le ricette di zia minny

è un blog  nato dalla passione

per la cucina specialmente per i dolci .

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .

Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari

passaggi della ricetta

in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!

 

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ANTIPASTI ESTIVI

INVOLTINI FREDDI DI SPECK

INVOLTINI FREDDI DI SPECK

Gli involtini freddi di speck , come dice la parola in se, si preparano con ingredienti esclusivamente freddi, non occorre nessun tipo di cottura. Un antipasto di gusto e semplice da preparare.
SFOGLIA DI MOZZARELLA FARCITA

SFOGLIA DI MOZZARELLA FARCITA

la sfoglia di mozzarella farcita al tonno è un ottimo antipasto da offrire ai nostri ospiti … fresco e velocissimo . Fate spazio alla vostra fantasia e farcite con tanti ingredienti facili da trovare in casa per un antipasto non programmato!!!!! Continua
ALLEGRE COCCINELLE

ALLEGRE COCCINELLE

le coccinelline allegre sono un simpatico antipasto facile e veloce da realizzare creano molta allegria e coreografia alla tua tavola!!!
VENTAGLI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO E GRANA

VENTAGLI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO E GRANA

I VENTAGLI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO E GRANA è un idea facile e veloce da realizzare in 5 minuti. Sono dei stuzzichini gustosi , belli da vedere e buona da mangiare!!!!!!!!!! 🙂
INVOLTINI DI ASPARAGI CON PROSCIUTTO COTTO

INVOLTINI DI ASPARAGI CON PROSCIUTTO COTTO

GLI INVOLTINI DI ASPARAGI CON PROSCIUTTO COTTO sono una pietanza che può esser servita sia come un buon antipasto caldo, sia come secondo piatto. Gustoso e morbido .. ne andranno ghiotti anche i più piccoli
ASPARAGI DI MARE IN INSALATA

ASPARAGI DI MARE IN INSALATA

Gli ASPARAGI DI MARE IN INSALATA sono un piatto tipico mediterraneo Gli asparagi di mare si chiama in termini specifici  salicornia europea Salicornia europaea ;  è una pianta dal fusto carnoso dal colore cangiante ,   verde brillante in primavera e rosso nel periodo della fiorita che corrisponde alla tarda estate. 
PARMIGIANA

PARMIGIANA

La parmigiana di melenzane è una pietanza tradizionale del sud famosissima…. ingredienti semplici melenzane, salsa , formaggio…. viene fuori una prelibatezza che nessuno potrà rinunciare!!!!!!!!!!!! Continua
INSALATA DI FARRO

INSALATA DI FARRO

L’ INSALATA DI FARRO è un unico  piatto ottimo per queste giornate calde estive . Una pietanza davvero deliziosa e gustosa ottima da consumare al mare 
PIZZA GOURMET

PIZZA GOURMET

La PIZZA GOURMET è una pizza con ingredienti molto particolari ed insoliti da trovare .  Una base integrale e croccante , racchiuso dal sapore unico degli asparagi di mare .
CORNETTI SALATI

CORNETTI SALATI

Questi cornetti salati sono stuzzicanti, da utilizzare come antipasto, sono una ricetta semplice e molto veloce da realizzare. Si possono preparare velocemente e vengono serviti come appetitoso antipasto insieme ad un pranzo in piedi o per un buffet. Possono esser farciti come più vi piacciono , con salumi o quant’altro… Continua
CESTINETTI DI PARMIGIANO

CESTINETTI DI PARMIGIANO

I cestinetti di parmigiano sono dei piccoli contenitori molto decorativi e ottimi da mangiare ripieni ; richiedono un po’ di manualità e fantasia , possono arricchire la presentazione di un piatto donandole anche il gusto inconfondibile del formaggio .
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA

I FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA sono un  antipasto semplice e veloce da preparare in casa, con una pastella alla birra .. otterrete dei fiori di zucca croccantissimi!!!
POLPETTE DI ZUCCHINE E PHILADELPHIA

POLPETTE DI ZUCCHINE E PHILADELPHIA

Le POLPETTE DI ZUCCHINE E PHILADELPHIA sono una pietanza facile veloce ma tanto gustoso , leggero e sfizioso ottimo da servire come antipasto oppure come secondo piatto . Ideale per i bimbi che non mangiano verdure !!!
POLPETTE DI MELANZANE

POLPETTE DI MELANZANE

Le POLPETTE DI MELANZANE sono una pietanza sfiziosa e ottimo da servire come antipasto oppure come secondo piatto .
PATATE SABBIOSE

PATATE SABBIOSE

Le  PATATE SABBIOSE sono un piatto gustoso cotte in forno.  Facili, veloci da preparare e si preparano in poco tempo  Croccanti fuori e morbide all’interno … Deliziose!!!!!!! Continua
Purè di patate bimby

Purè di patate bimby

La ricetta del Purè di patate bimby è un classico delle preparazioni con il bimby. Un contorno semplice e veloce da fare; buono e  cremoso . Ottimo per accompagnare secondi a base di carne . 
CONI RUSTICI DI PASTA BRISEE

CONI RUSTICI DI PASTA BRISEE

I CONI RUSTICI DI PASTA BRISEE sono una fantastica e simpaticissima idea come antipasti. Facili e velocissimi da preparare; possono essere ripieni con qualsiasi ingrediente di vostro piacimento!!!!!
GIRELLE DI PATATE

GIRELLE DI PATATE

Le GIRELLE DI PATATE sono sfiziosi antipasti da poter gustare in una serata anche come contorno.
CIPOLLA IN AGRODOLCE

CIPOLLA IN AGRODOLCE

Le cipolle in agrodolce sono un piatto tipico della cucina siciliana . Un contorno ottimo da accompagnare a dei secondi sia di carne che di pesce. In sicilia viene utilizzato molto con il tonno alla griglia.
CIPOLLE AL CURRY

CIPOLLE AL CURRY

Le CIPOLLE AL CURRY … un contorno dal gusto estivo, fresco e gustoso. Sono molto veloci da preparare, e possono essere abbinate a dei secondi di carne come pollo . Continua
CIPOLLE DI GIARRATANA IN AGRODOLCE

CIPOLLE DI GIARRATANA IN AGRODOLCE

Le CIPOLLE DI GIARRATANA IN AGRODOLCE sono un piatto tipico siciliano ; non solo perché vengono utilizzate le cipolle di Giarratana (è un paese in provincia di Ragusa) , ma  rappresentano una pietanza molto presente nella cucina del sud. Di fatti, le cipolle in agrodolce vengono utilizzate sia contorno di pesce… Continua
CIPOLLINE CATANESI

CIPOLLINE CATANESI

CIPOLLINE CATANESI Le cipolline catanesi come dice la parola in se stessa , è uno dei tanti piatti tipici della tradizione catanese e siciliana; consistono in dei fagottini di pasta sfoglia in cui contengono un ripieno di cipolle , prosciutto e formaggio.
ASPARAGI IN SFOGLIA

ASPARAGI IN SFOGLIA

Gli asparagi in sfoglia sono degli buonissimi sfizioncini da presentare come antipasto o per un buffet. Saporiti, gustosi e facilissimi da preparare!!!!!
SOLE RUSTICO DI SFOGLIA

SOLE RUSTICO DI SFOGLIA

Il sole rustico di sfoglia è una pietanza facile e veloce da preparare… basta avere a casa dei rotoli di pasta sfoglia , salsa e mozzarella e il gioco è fatto !!! Continua
FOCACCIA AL ROSMARINO

FOCACCIA AL ROSMARINO

La focaccia al rosmarino è una delle ricette più facile e economiche ; con pochi ingredienti semplici otterrai una focaccia gustosa alta e morbida come quella che trovi nei panifici!!! La mia ricetta ha una variante rispetto alla classica , cioè ho miscelato due tipi di farina : farina integrale… Continua
TORTA SALATA DI SPINACI

TORTA SALATA DI SPINACI

La TORTA SALATA DI SPINACI è un ottima ricetta ed è ideale per un aperitivo stuzzicante e gustoso. Con questa ricetta potete realizzare una deliziosa torta salata di spinaci che piacerà sia ai grandi che ai più piccini: un’ottima idea per tutta la famiglia. Per preparare un ottima TORTA SALATA… Continua
SARDE A BECCAFICO

SARDE A BECCAFICO

Le sarde a beccafico sono un gustosissimo secondo piatto di origine siciliana ; in siciliano vengo chiamate sardi a beccaficu. Un insieme di sapori, un piatto saporito da provare.
ZUCCHINE GRIGLIATE

ZUCCHINE GRIGLIATE

Le zucchine grigliate sono un contorno o un antipasto gustoso , leggero e fresco; ideale per chi è attento alla linea ma un ottimo piatto ricco di sapori unici. Ricetta semplicissima con pochi ingredienti , piatto sano e genuino accompagna molti secondi sia di pesce che di carne.
MELENZANE RIPIENE

MELENZANE RIPIENE

Le melenzane ripiene sono un ottimo antipasto o contorno da preparare velocemente e con ingredienti di facile reperibilità. Un piatto molto estivo e sicuramente irresistibile!!!!!!!!!!
CHEESECAKE SALATO AL PROSCIUTTO

CHEESECAKE SALATO AL PROSCIUTTO

Il cheesecake salato al prosciutto è un ottimo antipasto che si prepara molto velocemente. Ideale d’estate per aperitivi o cene a buffet, una pietanza particolare , sfiziosa e fresca.
INVOLTINI DI MELENZANA

INVOLTINI DI MELENZANA

Gli involtini di melenzana sono dei bocconcini di melenzane grigliate ripiene di formaggio e prosciutto… ottimo come un corposo antipasto o ad accompagnare un secondo di carne Continua
UOVA RIPIENE AL TONNO

UOVA RIPIENE AL TONNO

le uova ripiene al tonno sono un classici antipasti all’italiana… saporite e irrestistibili si abbinano perfettamente ad un buffet o per una cena… Continua
BISCOTTINI AL PARMIGIANO

BISCOTTINI AL PARMIGIANO

La ricetta dei biscottini al parmiggiano è una variante proposta per antipasti o per accompagnare un aperitivo ; semplicissimi e velocissimi da realizzare con ingredienti facili da reperire e sicuramente si hanno a casa.

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