Salsa Guacamole “sapore autentico”

Oggi viaggiamo attraverso le tradizioni culinarie messicane che hanno dato vita a questa salsa Guacamole.

In questo articolo, vi spiegherò passo dopo passo come preparare la salsa guacamole perfetta. Dalla scelta degli avocado al giusto equilibrio di ingredienti come pomodoro, lime e peperoncino, scoprirete i segreti dietro una salsa guacamole che farà vibrare il vostro palato. Sia che siate chef appassionati o principianti in cucina, troverete consigli pratici per garantire il successo in ogni creazione.

La salsa guacamole è perfetta come accompagnamento per le nachos o le tortillas chips durante un aperitivo o una festa. Puoi anche servirla con bastoncini di verdure fresche come carote, cetrioli o peperoni.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaMessicana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti Salsa Guacamole:

Lista per gli ingredienti della Salsa Guacamole

300 g avocado (polpa)
Mezzo pomodoro ramato
40 g lime (succo)
2 pizzichi sale fino
1 ciuffo coriandolo

Procedimento Salsa Guacamole:

Come realizzare la Salsa Guacamole

Come primo passaggio tagliate a metà l’avocado, apritelo togliete il nocciolo e spolpatelo ricavando 300 grammi di polpa, tagliate la polpa a pezzi e versatela dentro un ciotola con il sale, il pomodoro lavato e tagliato a dadini, il coriandolo tritato e il succo di lime spremuto fresco.

Schiacciate bene con una forchetta o versate il tutto in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso, aggiustate di sale e aggiungete del pepe se lo gradite e la vostra salsa guacamole è pronta!

Consigli:

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Pubblicato da lericettedicristy

Ciao mi chiamo Cristina Marras nel mio blog di cucina, cerco di condividere con voi non solo ricette deliziose, ma anche storie che ruotano attorno al cibo e alle esperienze culinarie. Ogni piatto racconta una storia, unisce tradizione e innovazione, invitando i lettori a immergersi in un mondo di sapori avvolgenti e ricordi gastronomici. Attraverso le pagine del mio blog, spero di ispirare la vostra creatività in cucina e di condividere con voi la gioia che il cibo porta nelle nostre vite quotidiane.