INVOLTINI DI ZUCCHINE CON PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA
Gli involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola sono un antipasto fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Le zucchine, tagliate a fette sottili e grigliate, avvolgono delicatamente il prosciutto crudo saporito e la rucola piccante, creando un equilibrio di sapori che conquista fin dal primo morso. Questo piatto è ideale per iniziare un pasto estivo con stile, offrendo una combinazione di ingredienti semplici e genuini che esaltano il gusto naturale degli alimenti.
Se stai cercando un antipasto raffinato e delizioso, gli involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola sono la scelta perfetta. Facili da preparare e belli da vedere, questi involtini portano un tocco di eleganza alla tua tavola. La freschezza della rucola e la sapidità del prosciutto crudo si fondono perfettamente con la delicatezza delle zucchine grigliate, creando un piatto che soddisfa il palato e cattura lo sguardo. Perfetti per cene con amici o eventi speciali, questi involtini sono una delizia che non deluderà.

- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione10 Minuti
- PorzioniPersona
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti Involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola:
Lista degli ingredienti:
Procedimento Involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola:
Come realizzare gli Involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola
Per prima cosa mettete a scaldare una piastra in ghisa sul fornello, nel frattempo lavate le zucchine, spuntatele, tagliatele a fettine nel senso della lunghezza e piastratele per bene su tutti i due i lati.
Una volta cotte disponetele poi su un vassoio o un piatto, spalmate su ogni fettina di zucchina il formaggio spalmabile e mettete sopra una fettina di prosciutto crudo divisa a metà, salate leggermente aggiungete la rucola e irrorate ogni fettina con dell’olio extra vergine d’oliva.
Arrotolate tutte le fettine ottenendo degli involtini, potete sigillarli con degli stuzzicadenti per tenerli ben fermi, riponete gli involtini in frigo e serviteli belli freschi come contorno o anche come piatto unico se siete a dieta e buon appetito!

Consigli:
Se stai cercando un antipasto raffinato e delizioso, gli involtini di zucchine con prosciutto crudo e rucola sono la scelta perfetta. Facili da preparare e belli da vedere, questi involtini portano un tocco di eleganza alla tua tavola. La freschezza della rucola e la sapidità del prosciutto crudo si fondono perfettamente con la delicatezza delle zucchine grigliate, creando un piatto che soddisfa il palato e cattura lo sguardo. Perfetti per cene con amici o eventi speciali, questi involtini sono una delizia che non deluderà.
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Dosi variate per porzioni