PEPERONI CARAMELLATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
I peperoni caramellati in friggitrice ad aria sono un contorno semplice ma ricco di sapore, ideale per arricchire qualsiasi pasto con una nota dolce e leggermente affumicata. La friggitrice ad aria è perfetta per questa preparazione perché consente di ottenere peperoni croccanti all’esterno e teneri all’interno senza dover utilizzare una quantità eccessiva di olio. Basta tagliare i peperoni a strisce o a cubetti, condirli con un po’ di olio d’oliva, zucchero, sale e pepe, e cuocerli nella friggitrice. Il calore circolante caramella lo zucchero e fa sprigionare un aroma irresistibile.
Per ottenere il miglior risultato, è importante non sovraccaricare il cestello della friggitrice, in modo che i peperoni possano cuocere uniformemente. Mescolali a metà cottura per garantire una caramellizzazione uniforme. Se desideri aggiungere un tocco extra di sapore, puoi arricchire i peperoni con erbe aromatiche come il rosmarino o il timo prima della cottura. Serviti di questi peperoni caramellati come contorno per carni grigliate, come ingrediente per insalate, o semplicemente come spuntino delizioso.
Ricette simili che potrebbero interessarvi:

- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaFrittura ad aria
- CucinaItaliana
- StagionalitàEstate
Ingredienti Peperoni caramellati in friggitrice ad aria:
Lista degli ingredienti
Procedimento Peperoni caramellati in friggitrice ad aria:
Come realizzare i Peperoni caramellati in friggitrice ad aria
Innanzi tutto pulite bene i peperoni divideteli a metà togliete i semi e le parti filamentose lavateli bene, poi asciugateli accuratamente e tagliateli a listarelle, versateli nel contenitore della friggitrice ad aria ed irrorateli con l’olio extra vergine d’oliva e lo zucchero.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di un mestolo, mescolate bene insieme gli ingredienti tra loro e azionate la friggitrice ad aria a 180° per 25-30 minuti circa fino a che sono della consistenza che preferite.
Una volta cotti metteteli in un piatto o un vassoio e i vostri peperoni caramellati sono pronti, perfetti da mettere sulle bruschette di pane tostato, per condire primi o secondi piatti e altro..buon appetito!
N.B. Se non avete la friggitrice ad aria, versateli in una padella sempre con l’olio, lo zucchero e il sale e fate cuocere a fuoco medio con un coperchio per 25-30 minuti circa girandoli bene ogni tanto.

Consigli:
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy o su Instagram
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come Le Ricette di Cristy e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Dosi variate per porzioni