CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY: dolce soffice e goloso con gocce di cioccolato

La ciambella all’arancia Bimby è un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione o la merenda. Grazie al Bimby, la preparazione diventa facile e veloce, permettendo di ottenere un impasto morbido e ben amalgamato in pochi minuti.

L’aroma dell’arancia conferisce alla ciambella un profumo irresistibile e un sapore fresco, ideale per chi ama i dolci agrumati.Per realizzare questa deliziosa ciambella, bastano pochi ingredienti: farina, zucchero, uova, succo e scorza di arancia, olio di semi e lievito per dolci. L’uso dell’arancia fresca non solo dona un gusto intenso, ma arricchisce il dolce di vitamine e freschezza naturale. È possibile personalizzare la ricetta aggiungendo una spolverata di zucchero a velo per renderla ancora più golosa.

La preparazione con il Bimby prevede l’inserimento degli ingredienti nel boccale e l’emulsione veloce per ottenere un composto liscio e senza grumi. Dopo la cottura in forno, la ciambella risulta soffice e leggera, perfetta da accompagnare con una tazza di tè o caffè. Inoltre, si conserva morbida per diversi giorni, mantenendo intatto tutto il suo aroma.

Ciambella all'arancia Bimby
Ciambella all’arancia Bimby
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8Persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

Ciambella all’arancia Bimby dolce soffice 

4 uova
50 ml latte
250 g farina 00
1 bustina vanillina
1 arancia (succo + scorza)
200 g zucchero semolato
150 ml olio di semi di girasole
1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

Occorrente:

1 Stampo per ciambelle 22-24 cm.

Passaggi

Ciambella all’arancia Bimby dolce soffice 

Come primo passaggio preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero insieme alla scorza di un arancia e polverizzate per 10 secondi a velocità 8, raccoglietelo bene poi con la spatola verso il fondo, spremete poi le arance e tenete il succo da parte.

Aggiungete ora le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite l’olio, il succo delle arance, il latte, farina, la vanillina e il lievito e azionate il Bimby per 50 secondi a velocità 5, unite per ultime lo gocce di cioccolato fondente incorporandole bene con un cucchiaio.

Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 22/24 cm. circa e versate il composto, infornate a 180 gradi per 40 minuti circa a seconda del forno, (fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura della torta, se esce umido lasciate cuocere un altro pò la ciambella, se asciutto il dolce è pronto.

Appena la ciambella sarà cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella, toglietela delicatamente dallo stampo giratela su un piatto per ciambelle e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!

Consigli e varianti:

Chi ama i sapori speziati può arricchire la ciambella con un pizzico di cannella o zenzero, che si sposano perfettamente con l’aroma agrumato dell’arancia.

Un’altra variante interessante è sostituire una parte del succo d’arancia con liquore all’arancia, come il Grand Marnier, per un gusto più deciso.

Ciambella all’arancia Bimby dolce soffice 

Conservazione:

Per quanto riguarda la conservazione, la ciambella all’arancia si mantiene soffice e fragrante per circa 3-4 giorni se conservata correttamente. L’ideale è riporla in un contenitore ermetico o avvolgerla nella pellicola trasparente per evitare che si secchi.

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