CIAMBELLA ALLA BANANA E YOGURT BIMBY: Dolce Morbido e Profumato!

La ciambella alla banana e yogurt è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. Grazie alla dolcezza naturale delle banane mature e alla cremosità dello yogurt, questa torta risulta particolarmente morbida e gustosa, con un tocco delicato che piace a grandi e piccini. Prepararla con il Bimby rende tutto ancora più semplice e veloce, garantendo un impasto omogeneo e senza grumi in pochi minuti.

Uno dei segreti per ottenere una ciambella perfetta è l’uso di banane ben mature, che non solo donano un aroma intenso, ma permettono di ridurre la quantità di zucchero nella ricetta. L’aggiunta dello yogurt conferisce una consistenza soffice e umida, evitando che il dolce risulti secco.

La preparazione con il Bimby è estremamente facile: basta inserire gli ingredienti nel boccale e lasciare che l’impasto si amalgami alla perfezione. In pochi passaggi, il composto è pronto per essere versato nello stampo e infornato. Grazie alla tecnologia di questo elettrodomestico, il risultato è sempre garantito, con una consistenza soffice e un sapore equilibrato. È una ricetta ideale anche per chi ha poca esperienza in cucina ma desidera ottenere un dolce dal successo assicurato.

Ricette simili che potrebbero interessarvi:

CIAMBELLA ALLA BANANA E YOGURT BIMBY
CIAMBELLA ALLA BANANA E YOGURT BIMBY
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8Persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Ciambella alla banana e yogurt Bimby

2 uova
2 banane (mature)
250 g farina 00
1 pizzico cannella
160 g zucchero semolato
100 g zucchero semolato
100 ml olio di semi di girasole
1 bustina lievito in polvere per dolci
1 vasetto yogurt bianco naturale (o alla banana)

Strumenti

Occorrente:

1 Stampo per ciambelle

Passaggi

Ciambella alla banana e yogurt Bimby

Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite le banane e frullate per 20 secondi a velocità 5, unite ora tutti gli altri ingredienti insieme tranne il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5, aggiungete per ultimo il lievito e mescolate per 20 secondi a velocità 5.

Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella o da torta da 22 cm. circa e versate dentro il composto, infornate a 170 gradi per 35-40 minuti circa a seconda del forno, fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura del dolce, una volta cotta fate raffreddare bene la ciambella su una gratella, giratela su un piatto e spolveratela con dello zucchero a velo se volete e… buon appetito a voi!

CONSIGLI E VARIANTI:

Per un tocco in più, si possono aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca, rendendo la ciambella ancora più golosa e versatile.

È perfetta da accompagnare con una tazza di tè o caffè, oppure da servire con una spolverata di zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più. Ideale anche per la merenda dei bambini, rappresenta un’alternativa sana e genuina ai dolci confezionati.

Conservazione:

La ciambella alla banana e yogurt si conserva al meglio seguendo alcuni semplici accorgimenti per mantenerne la freschezza e la morbidezza più a lungo. Dopo averla lasciata raffreddare completamente, è consigliabile avvolgerla in pellicola trasparente o conservarla in un contenitore ermetico. In questo modo, si evita che il dolce si secchi e si preserva l’umidità data dalle banane e dallo yogurt. Se ben conservata a temperatura ambiente, la ciambella rimane soffice per circa 3-4 giorni.

Se la temperatura dell’ambiente è particolarmente calda, è preferibile riporla in frigorifero per evitare che le banane all’interno del dolce fermentino o sviluppino un sapore troppo intenso. In questo caso, è consigliabile avvolgere la ciambella nella pellicola e poi inserirla in un contenitore chiuso, per proteggerla dall’umidità del frigorifero. Prima di servirla, lasciarla a temperatura ambiente per una decina di minuti per ritrovare la sua consistenza ottimale.

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY o su INSTAGRAM

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE

5,0 / 5
Grazie per aver votato!