Torta di polenta e Nutella


Ingredienti:

200 g farina gialla
sale
200 g farina bianca
1 bustina lievito
200 g zucchero
200 g olio di semi
1 bustina vanillina
scorza di limone
1 uovo

Per farcire
Nutella: q.b.

Procedimento:

Amalgamate tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo la scorza grattugiata del limone e il lievito setacciato. Foderate di carta da forno una tortiera a cerniera e versatevi il composto e cuocete in forno a 180¬įC per circa 50 minuti. Sformate la torta, lasciatela raffreddare, poi tagliatela orizzontalmente e farcitela con nutella e servitela.

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