#RicettediPasqua: Ovetti ripieni con ganache e fragole

Per la tavola pasquale una ricetta semplicissima da realizzare ma di grande effetto, che piacerà agli adulti e ai bambini!

TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN
TEMPO COTTURA
5 MIN
PORZIONI
6 PORZIONI

INGREDIENTI:

• di cioccolato
• 200 g di cioccolato fondente
• 400 ml di psnna da montare
• fragole

PROCEDIMENTO:
Dividete in due parti ogni ovetto di cioccolato. Tritate finemente il cioccolato fondente e raccoglietelo in una ciotola. Fate scaldare la panna da montare in un pentolino, senza portare a bollore, e versatela ben calda sul cioccolato tritato. Mescolate bene fino a quando non otterrete una crema omogenea.

Lasciate intiepidire e lavorate con una frusta elettrica fino a quando la crema non risulterà una soffice spuma. Farcite gli ovetti con la crema ottenuta. Montate Chef da Montare e decorate gli ovetti insieme alle fragole fresche.

Fonte:http://blog.giallozafferano.it/incucinaconprincess/ovetti-ripieni-ganache-fragole/

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