Mustaccioli classici al cioccolato (Dolcetti)

Ecco una nuova ricetta!
I Mustaccioli o mostaccioli, sono dolcetti tradizionali del Sud d’Italia.
Un tempo venivano preparati con il mosto di uva: oggi la ricetta è diversa, ma il profumo che si spande in casa mentre i mostaccioli si cuociono è lo stesso.
Vediamo la ricetta classica dei Mustaccioli al cioccolato:

Amalgamate 500 g di farina, 500 g di zucchero, 100 g di
cacao, 200 g di mandorle tritate, 2 chiodi di garofano in
polvere o, in alternativa, un pizzico di cannella.
Unite 300 ml di acqua e lavorate l’impasto fino a renderlo morbido e soffice.
Fate riposare per 3 ore, poi stendetelo fino oIIo
spessore di 1 cm e ricavatene dei rombi di 8/10 cm di lato.
Infornare o 200°C per 15 minuti.
Spalmate con cioccolato fuso.

 

Guarda il video 👇

 

buon-appetito

Logo Design by FlamingText.com

Leggi anche:

 1,022 total views,  1 views today

Precedente Calzone ripieno con uvetta -Ricetta del Giovedì Santo Successivo Mustaccioli (Dolcetti) alla Nutella

Lascia un commento