Eccovi un’idea originale per riutilizzare il pandoro avanzato: il delizioso eggy bread di pandoro con crema golosa!
INGREDIENTI per 4 persone:
q.b. Pandoro
q.b. Nutella
2 uova
120 ml latte
q.b. burro
q.b. zucchero a velo
PROCEDIMENTO:
Tagliare delle fette spesse di pandoro e ricavare dei cerchi con un coppa pasta, cospargere di nutella e sovrapporre un altro disco di pandoro coppato.
Passare da entrambi i lati nel composto di latte e uova sbattuti. poi friggere 3 minuti per lato a fuoco basso in una padella con una noce di burro.
Spolverizzare con zucchero a velo e gustare a morsi!
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