Crostini con Tartufi

Un antipasto delizioso,sfizioso e velocissimo: Crostini con Tartufi ecco la ricetta:

INGREDIENTI:
pane
burro
tartufi
olio extra vergine di oliva
acciughe
aglio

PROCEDIMENTO:
grattugiate il tartufo e fatelo scaldare in un padellino dove avrete fatto soffriggere nell’olio uno spicchio d’aglio ed un odore di acciuga, spalmate poi questa salsa su crostini di pane tostati e precedentemente imburrati. Un modo ancora più semplice di preparare crostini al tartufo è quello di grattugiare il tartufo, legarlo con qualche goccia di olio extv. di oliva e sale, e spalmarlo su crostini di pane tostati, strofinati leggermente con uno spicchio d’aglio.

Leggi anche:

Loading

Precedente #RicetteDiPasquetta: Cestini di frolla al parmigiano con uova e salame Successivo Il seme della pace

Lascia un commento