Ciambella Mascatella

Dopo una giornata frenetica, tornate a casa, stanche e stressate e….avete voglia di un bel dolce ma, non volete star lì a pasticciare troppo?
Bene! Siete nel posto giusto allora!
Il dolce che sto per postare è un dolce con la D maiuscola ma è anche velocissimo da preparare
Non ci credete?
Vediamo insieme la ricetta!

COTTURA: 35 MINUTI

INGREDIENTI:

1 bustina di lievito per dolci
1 bicchierino di olio di semi
450 g di latte
70 g di cacao amaro
230 g di zucchero
200 g di farina 00

Per la crema:

250 g di mascarpone
120 g di NUTELLA

PREPARAZIONE:

Unite tutti gli ingredienti secchi e aggiungete a poco a poco il latte e l’olio.

Imburrate e infarinate la teglia.
Versate il composto e infornate a 180° per circa 30 minuti.

Una volta raffreddata, tagliate la ciambella a metà e farcitela con una crema creata precedentemente mescolando mascarpone e Nutella.

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