Ecco una golosa ricetta perfetta per le occasioni speciali!
Ingredienti:
200 gr di cioccolato
250 gr di burro
200 gr di zucchero di canna integrale
4 uova
40 gr di cacao amaro
150 gr di farina
Procedimento:
In una ciotola mettete il cioccolato e il burro, fate sciogliere il tutto a bagno maria, mescolando delicatamente.
Intanto in un’altra ciotola mettete lo zucchero, le uova, il cacao e la farina e mescolate il tutto. Aggiungete il composto di cioccolato e amalgamate.
Foderate una tortiera con la carta forno e versateci il composto.
Questo dolce, tradizionalmente, non va tagliato a spicchi ma a grossi cubi, quindi vi consiglio di usare una tortiera quadrata o rettangolare.
Infornare a 180° per 30 – 35 minuti. Fate la prova stecchino.
Solitamemte sopra deve fare un po’ di crosticina e dentro rimane morbidino.
Leggi anche:
- Quadrotti dolci al cioccolato
- Torta Caprese
- Mini cake CioccoCocco
- Salame goloso al cioccolato
- Rotolo speziato al cioccolato
