Evviva l’Italia!
Buon 25 Aprile Questa è la prima poesia che ho scritto. Ero alle elementari e in occasione della ricorrenza della... Continua »
Mese: Aprile 2022
Puddhrica o Scarcella (o squarcella,puddica) ricetta dolce pugliese
La puddhrica è un lievitato che si prepara a ridosso del periodo Pasquale in tutta la penisola salentina.Ogni famiglia salentina... Continua »
Puddhrica o Scarcella (o squarcella,puddica) ricetta salata pugliese
Tra tutte le ricette di Pasqua più caratteristiche del Salento, ma in genere è una ricetta diffusa in tutta la... Continua »
Panaredda (dolce di Pasqua)
Le festività Pasquali rappresentano senza dubbio un’occasione di ritrovo familiare, una boccata di ossigeno dopo aver inalato lo stress quotidiano.... Continua »
Zuccotto di colomba con Nutella
Prepariamo lo Zuccotto di colomba con Nutella Preparazione 15 minuti porzioni 16 Ingredienti: 1 colomba senza canditi 250 ml panna zuccherata... Continua »
Zuccotto pasquale
Lo zuccotto pasquale è un raffinatissimo dolce siciliano ricco e goloso! Preparazione: 1 ora Dosi per: 8 persone Ingredienti PER IL PAN... Continua »
Zuccotto di Colomba al tiramisù
Lo Zuccotto di Colomba al tiramisù è un dessert senza cottura, facile e veloce e… troppo buono! Vi farà fare... Continua »
𝗖𝗼𝗻𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶 alla crema golosa ricetta con Bimby
𝗖𝗼𝗻𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮 con all’interno una crema spalmabile al cioccolato bianco, che si sposa a meraviglia con la pasta frolla.... Continua »
Nidi di Pasqua al cocco
Prepariamo i Nidi di Pasqua al cocco! Ingredienti: 50g di cioccolato al latte tagliato a pezzetti 1 cucchiaio d’acqua 100... Continua »
Treccia dolce di Pasqua
Prepariamo la Treccia dolce di Pasqua Ingredienti: 350 g di farina 50 g di zucchero 1 cucchiaino di sale 1... Continua »
Uova con sorpresa golosa
Oggi prepariamo delle deliziose Uova con sorpresa golosa! Ingredienti: 9 uova 165 g di cioccolato bianco 165 g di cioccolato... Continua »
Ovetti di Pasqua alla Nutella e cocco
Prepariamo dei deliziosi Ovetti di Pasqua alla Nutella e cocco Ingredienti: 1 kg di zucchero a velo 125 g di... Continua »
Uova cestino di Pasqua
Prepariamo le Uova cestino di Pasqua Ingredienti 6 uova 1 cucchiaio maionese 1/2 cucchiaio senape sale q.b. pepe q.b. Per... Continua »
Uova pulcino di Pasqua
Prepariamo le Uova pulcino di Pasqua Ingredienti 6 uova 1 cucchiaio maionese 1/2 cucchiaio senape sale q.b. pepe q.b. Per... Continua »
Pastiera senza lattosio
Oggi prepariamo la Pastiera senza lattosio! Leggi anche:#RicettediPasqua: Pastiera napoletana Leggi anche:Pastiera di spaghetti Ingredienti 500 g di farina 00... Continua »
Uova di cioccolato con ripieno di crema golosa
Uova di cioccolato ripiene di latte condensato Ingredienti 800 g di latte condensato 2 confezioni 6 cucchiai di cacao 60... Continua »
#LeRicetteDiPasqua: Biscotti occhi di bue
Gli occhi di bue di Pasqua, sono deliziosi biscotti formati da pasta frolla e da un sottile velo di marmellata... Continua »
Agnello al forno
Prepariamo l’ Agnello al forno! Ingredienti 1,5 kg d’agnello 2 gambi di sedano tagliato a pezzettini 2 – 4 carote... Continua »
#LeRicetteDiPasqua: Le pastatelle (dolci pugliesi)
Tra i dolci pasquali pugliesi ci sono le pastatelle, simili per forma ai panzerotti, contengono all’interno marmellata di vari gusti.... Continua »
“Sagne o Lasagne ‘ncannulate” ricetta tipica pugliese
Le Sagne (deriva dalla parola italiana “sagnette” che significa “freccia”) o Lasagne ‘ncannulate ( attorcigliate, avvolte a spirale cone dei riccioli) sono delle lasagne... Continua »
Taralli dolci
Nella mia Puglia, per Pasqua, sono tanti i dolci da provare. In questa regione si tramandano antiche tradizioni dolciarie e le donne hanno... Continua »
Pulcini di uova alla diavola
Prepariamo pulcini di uova alla diavola Ingredienti 12 uova sode 2 cucchiai di maionese 1 1/2 cucchiai di senape 1... Continua »
#LeRicetteDiPasqua: Coniglietto cacao e cocco
Coniglietto cacao e cocco un dolce goloso e buono! Vediamo gli Ingredienti: Per il pan di spagna al cacao: 170... Continua »
Zuccotto di carne
Prepariamo lo Zuccotto di carne Preparazione: 50 Min Dosi per: 6 persone Ingredienti per lo zuccotto di carne: CARNE MACINATA MISTA... Continua »
Colomba senza glutine senza lattosio e senza nichel
La ricetta della colomba veloce è perfetta per chi è intollerante al glutine e, nella variante che vi proporrò, potrà essere... Continua »
Ovetti di cioccolato
Gli Ovetti di cioccolato sono facili e veloci da preparare! Non necessitano di cottura in forno e possono essere guarniti... Continua »
Uova di Pasqua marmorizzate
Prepariamo delle golose e bellissime Uova di Pasqua marmorizzate! Ingredienti: 500 g di cioccolato al latte o fondente a pezzi... Continua »
Danubio Salato
Il Danubio Salato e’ un ottimo pan brioche con ripieno da fare come snack o secondo piatto. Ingredienti: PER L’IMPASTO... Continua »
Uovo di Pasqua al gusto Pastiera
Oggi vi mostro come preparare un Uovo di Pasqua ripieno al gusto Pastiera! Ingredienti 1/2 uovo di cioccolato (uovo da 250 g) 125 g ricotta... Continua »
Tiramisù di colomba con le fragole
Prepariamo il Tiramisù di colomba con le fragole Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente 300 g di mascarpone 1 cucchiaio... Continua »
Colomba pasquale ai frutti esotici
Profumata, soffice, golosa: la colomba ai frutti esotici è una ricetta che adorerete! Vediamo gli Ingredienti: Ingredienti 200 g farina... Continua »
Nidi di cupcakes
Prepariamo i Nidi di cupcakes Ingredienti 140 g di farina lievitante (o 140 g di farina e mezza bustina di... Continua »
Pulcignè di Pasqua
Oggi prepariamo i Pulcignè di Pasqua: dei carinissimi bignè a forma di pulcini con crema golosa! Ingredienti Per il ripieno... Continua »
Agnello al forno con patate
Prepariamo l’Agnello al forno con patate: Ingredienti : 1,2 kg di agnello (coscia o spalla di medio spessore) 2-3 spicchi... Continua »
Colomba salata
La colomba gastronomica è una ricetta molto facile e perfetta per la Pasqua. . Vediamo insieme come realizzarla! Ingredienti 2 uova... Continua »
Coniglietti alla cannella
Prepariamo i Coniglietti alla cannella Ingredienti 450 g di pasta brioche per le girelle alla cannella 5 uvette Preparazione: Riscaldare... Continua »
Mini colombe di Pasqua
Prepariamo le Mini colombe di Pasqua Ingredienti gr 250 farina di mandorle gr 300 farina 00 Pizzico di sale 1... Continua »