Torta tiramisù

Buongiorno a tutti!
Oggi è il compleanno del mio ragazzo e per lui ho preparato la torta tiramisù.

Torta tiramisù

Nulla di nuovo per il mio blog, se non per la forma fatta con lo stampo a cerchio.
Vediamo un po’ eventuali modifiche e accorgimenti per fare questo dolce 🙂

Ricetta tiramisù con pavesini

Aggiunta di:

  • savoiardi come decorazione esterna
  • utilizzo di panna normale al posto della panna vegetale (consigliata dai miei amici del forum di cookaroud)

Una volta preparate tutte le creme la parte più particolare è l’assemblaggio della torta.
Abbiamo bisogno della base e il cerchio dello stampo a cerniera.

All’interno facciamo i soliti strati, come nella Ricetta tiramisù con pavesini cercando di posizionare i biscotti del piano successivo in modo opposto a quelli sotto. Spolverare di cacao e lasciare la torta in frigo per un paio d’ore, dopodiché con l’aiuto di un coltello scontornare la torta e levare delicatamente lo stampo a cerniera, quindi tagliare a metà i savoiardi e posizionarli attorno al tiramisù con l’aiuto di un pochino di panna usata come “colla”. Infine decorare con nastro a piacere.

Torta tiramisù

 

Buon compleanno vita!

Laly

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