Peperoni con patate e salsiccia

Peperoni con patate e salsiccia

Siete alla ricerca di un piatto semplice e veloce? Questo e ciò che fa al caso vostro, una teglia di peperoni con patate e salsiccia facilissima da preparare. Dunque, mettiamoci ai fornelli!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    30 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 4 Peperoni
  • 2 Patate
  • 1 Cipolla
  • 500 g Salsiccia
  • Rosmarino
  • Vino bianco secco
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

  1. Lavate e pelate le patate, tagliatele a tocchetti e sbollentatele per 5 minuti.

  2. In una ciotola mettete i peperoni lavati, puliti dai semi e tagliati a pezzi, le patate sbollentate, la salsiccia precedentemente bucherellata, la cipolla tagliata a striscioline, tre cucchiai di olio un pochino di vino bianco secco, sale, pepe e rosmarino.
    Trasferite il tutto in una pirofila o in una teglia con carta forno.

  3. Infornate a 180° per 25 minuti o fino a quando la salsiccia non è cotta.

  4. Peperoni con patate e salsiccia

    Si diffonde un ottimo profumo in cucina. Ecco a voi un piatto di peperoni con patate e salsiccia veramente squisito!

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