Frollini al cioccolato – ココアのほろほろクッキー, ovvero biscotti friabili al cioccolato. Siete curiosi di scoprire questa ricetta cioccolatosa?
Questa ricetta l’ho trovata sul blog di Rika’s Garden. Ho visto questi piccoli biscotti tondi al cioccolato e ho voluto provare questa ricetta, facile, semplice e con tutti gli ingredienti facilmente reperibili.
La preparazione è davvero velocissima e particolare. Non ci credete? Guardate!
INGREDIENTI per 30 palline:
- 140 g di farina
- 50 g di cacao dolce
- 80 g di zucchero
- 60 g di olio di semi
- zucchero a velo
PROCEDIMENTO:
Prendete un sacchetto del congelatore trasparente e resistente, poggiatelo sulla bilancia e inserite tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo, chiudete il sacchetto e mescolate schiacciando il sacchetto con le mani per un po’. Questo procedimento è davvero divertente perché lo potete fare con i bambini!
Devo ammettere che mia mamma mi ha preso per una pazza -.-‘
Una volta che tutti gli ingredienti sono amalgamati preparate una leccarda con della carta forno, e accendete il forno a 170° (rispetto alla ricetta originale a 180°).
Create delle piccole palline con le mani facendo attenzione a maneggiarle poiché l’impasto è molto friabile e delicato.
Disponetele l’una accanto all’altra e infornatele per circa 20 minuti.
Fate raffreddare le palline di cioccolato e disponetele su un piatto cospargendole di zucchero a velo.
Eccoli pronti i frollini al cioccolato – ココアのほろほろクッキー !
Sono andati a ruba perché sono piccoli bocconcini deliziosissimi e si sciolgono in bocca!
Una ricetta davvero facile e d’effetto, potete pensare di fare un piccolo e semplice regalo ad un’amica oppure a San Valentino per il/la vostra partner, magari disposti in una scatolina carina creata con le vostre mani!
favolosi….compresa la tecnica di impasto!!!! sei un genio!
Si! sono rimasta sorpresa di fare un impasto “imbustato”. Effettivamente è stato veloce e pratico ^^
Ciao Laly!
Scusami se ti rispondo solo ora…
Sono contenta che ti siano piaciuti questi biscottini!!! ^___^