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Gli sformatini di polenta con cacio e radicchio sono delle deliziose cupolette con all’interno del formaggio fuso accompagnate da questa verdura croccante e amarognola chioggiana, possono essere gustati come antipasto oppure come secondo piatto.
Potete usare anche il radicchio di treviso aumentando il tempo di cottura.
Volete stupire i vostri ospiti a tavola? Allora provate questi ventagli di ricotta e spinaci, sono davvero semplici. Potete anticipare il lavoro preparando le crepes è riempirle una decina di minuti prima portando a tavola un piatto unico e davvero delizioso.
Pochi ingredienti ma gustosi per preparare questa invitante ricetta.
Lo sappiamo che il mascarpone si presta per qualsiasi ricetta dolce o salata e la pasta con pomodoro e mascarpone è davvero semplice e veloce da preparare, il sul condimento morbido e cremoso conquista tutti a tavola.
Oggi propongo questo tortino di bietole, una ricetta semplice da fare e oltretutto versatile per un buffet freddo o una semplice scampagnata in montagna insieme agli amici o alla famiglia.
Stanchi di mangiare i soliti finocchi conditi fatti ad insalata o bolliti? Oggi optiamo per una gustosa ricetta. Finocchi alla mediterranea, un contorno facilissimo da preparare.
Questa sera ho scelto di preparare questa vellutata di zucca e pomodoro all’alloro, perché …
Fa freddo
Ho della zucca a disposizione in frigo e non voglio che si perde
Adoro le vellutate
Siete stufi di mangiare le patate dolci solamente lessate? Allora seguite questi pochi semplici passi per assaporare il gusto delle patate americane in modo diverso dal solito.
Oggi avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso, avevo da parte un po’ di patate e volevo cucinarle, ma non volevo fare il solto purè o le patate al forno. Mi ricordavo di una ricetta che non avevo mai provato, e oggi è arrivato il momento di provarla.
Ieri ho preparato questo delizioso risotto con funghi e mirtilli. Una vera sorpresa di gusto. Avevo proprio voglia di cucinare qualcosa di nuovo, di diverso dal solito, ed ecco qui. Di solito cucino cose semplici, non avevo mai azzardato a cucinare della frutta in un risotto, come ad esempio il […]
Siete alla ricerca di una ricetta semplice, facile e veloce da fare in una calda o tiepida sera di fine estate? Questa è la ricetta perfetta per voi, zucchine e mozzarella al forno. Gli ingredienti per queste zucchine e mozzarella al forno sono davvero pochi e semplici ed è sicuramente […]
Fresca e veloce, l’insalatona è un piatto sempre nuovo e […]
Tempo freddo e tempo di broccoli, manca solo una cosa, […]
Tanti, tanti carciofi buonissimi e pronti per preparare questo splendido […]
Ciao a tutti! Questo Novembre … ehm .. volevo dire […]
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