La cassoeula o cassoeûla è un piatto tipico della tradizione popolare del nord Italia, precisamente della regione Lombardia. La ricetta prevede
Piatto unico
Gâteau di patate
Il Gateau di patate, chiamato anche gattò o pasticcio di patate, è una ricetta tipica della cucina campana e siciliana ormai conosciutissima in tutta Italia. Parliamo di una deliziosa torta salata a base di patate che potete farcire con prosciutto crudo o cotto, da uova sode o salame, insomma quello che più vi piace (versione campana) e con il ragù (versione siciliana).
Ventagli di ricotta e spinaci
Volete stupire i vostri ospiti a tavola? Allora provate questi ventagli di ricotta e spinaci, sono davvero semplici. Potete anticipare il lavoro preparando le crepes è riempirle una decina di minuti prima portando a tavola un piatto unico e davvero delizioso.
Mezzelune soffici fatte in casa
I sofficini ® sono un must della cucina ultra veloce “prendi, metti in forno e mangia” che per quanto ti invogliano a comprarli in tv, si è vero, finisci sempre per comprare una scatola, ma perché non prepararli in casa?
Insalatona di carote e cetrioli
Fresca e veloce, l’insalatona è un piatto sempre nuovo e […]
eBooks con le ricette di natale
Quest’anno le cookablog vi fanno un regalo! l’ eBooks con […]
Insalata di polpo e patate
Con questo gran caldo non ci viene molta voglia di […]
Frittata con gli asparagi
Non c’è niente di meglio che una buona e profumata […]
Frittata con mozzarella
Siamo pronti per preparare una morbidissima frittata con mozzarella con pochissimo […]
Torta pasqualina per Quanti modi di fare e rifare
*Cof cof* sono ancora con la tosse .. questa influenza […]
Tucèn ed fa’sol e ov per Quanti modi di fare e rifare
Eccoci tornati anche questo mese con l’iniziativa della cuochina di […]
Polenta con verza, ceci e totani
Visto la presenza di totani freschi appena pescati, a casa […]